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中國（北京）國際食品飲料展及進口食品展覽會（簡稱：CIFIE），歷經十余年卓越發展沉淀，現成為亞洲地區食品行業規模最大、最具影響力的行業盛會。本屆大會由中國食品工業協會、中國烘焙食品協會聯合安捷美（北京）國際展覽有限公司主辦組織,本屆展會預計展出面積50000平方米，參展商1000家、參觀觀眾將達到8萬人次。展覽匯聚俄羅斯、澳大利亞、美國、德國、英國、意大利、波蘭、印度、印度尼西亞、西班牙、伊朗、韓國、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰國、哈薩克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、馬來西亞、新加坡、土耳其、越南、臺灣、香港、國內吉林展團、云南展團、山東展團等。本屆展會將由協會牽頭舉辦的貿易商、電商采購大會、企業招商發布活動、世界巧克力糖果節、美食品鑒、咖啡拉花表演、橄欖油評比、烘焙大師創意大賽、面包大賽、烘焙高峰論壇、烘焙管理營銷技術大講堂等十多場豐富多彩的活動，為參展商帶來更多的效益。CIFIE目前成為全球進口食品飲料高速發展展示貿易平臺。
中國進口食品的需求總量以每年15%的速度遞增。據統計，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。因此，全球的食品及紅酒出口企業都非常看好中國這個龐大市場。
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