2018年德國慕尼黑國際烘焙展IBA/開始報名了

 2018年德國慕尼黑國際烘焙展IBA2018

按展品劃分，官方7月底截止報名，7月份之前可單獨申請位置，7月底之后可選我司申請的攤位：按照報名順序及付款順序選位置。位置10月份以后分下來，此展會共12個館，此展會是歐洲最大的烘焙食品展，3年一屆，錯過再等3年；報名方式：先報名，后選位置。先報先得!

展會主辦方：Messefrankfurt               

展會時間：2018年9月15--20日

展會地點：德國--慕尼黑展覽中心

展會周期：三年一屆

組展單位：北京中展遠洋會展公司

展會介紹：

IBA是世界領先的烘焙與糕點制作工藝博覽會。自1949年創辦以來，一直成為烘焙，糕點和快餐行業專家學者交流的平臺。得到了： 德國糕點師聯合會/German Confectioners’Federation ，德國大型烘焙店聯合會/German Federation of Plant Bakeries ，國際烘焙師及糕點師聯盟/UIBC, International unio of Bakers and Confectioners 等協會的大力支持!來自五大洲的展商帶來了最新的烘焙加工設備、產品、原材料、服務和最新工藝技術，既適合中小企業開拓市場又適合大型烘焙和糕點生產工業企業展示企業形象。2015年，來自57個國家的1,309家展商聚集慕尼黑展示最新的產品發明，行業發展趨勢和創新技術，展會共吸引了來自167多個國家的77,814名觀眾，展會面積達到132,000平方米。

展會亮點：

烘焙師大賽(iba-UIBC-CUP) - 由主辦方和國際烘焙師及糕點師聯盟/(UIBC)共同組織。12支晉級到決賽的代表隊將向著冠軍獎杯展開激烈的最后角逐。

世界青年糕點師錦標賽 - 由國際烘焙師及糕點師聯盟/(UIBC)舉辦。 第四屆德國烘焙大師冠軍賽

Iba大獎(iba award) - 由行業媒體評選，以此表彰在推動烘焙和糕點行業發展，做出突出貢獻的個人和機構。

iba 論壇 – 聚焦國際熱點話題及行業最新趨勢。

餐點小食趨勢專區 (SNAKTRENDS) - 論壇及演示兩相結合，洞悉客戶飲食習慣的變化以滿足他們新的需求。

展品范圍：

1、生成技術和設備：原材料設備，存儲技術設備，面粉技術設備，面粉運輸設備，面包烘焙，小面包產品和面包烘焙，蛋糕和糕點技術，烤箱，烤箱裝卸，制冷和發酵設備，面條和披薩制作設備，割絨機，其它面包房設備和配件等。

2、原材料：磨碎產品，種子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，發酵面團，發酵劑，食品添加劑，其它原材料，填充料，餡料，涂料和模具，特殊原材料，冰激凌，油類，乳制品，冷凍食品，制成品等。

3、物流類：內部外部貨物運輸，包裝技術和材料，汽車和汽車配件。

4、流程優化類：自動操作系統，銷售管理，生成管理，產品改進，生成規劃等。

5、銷售類：商店配件和家具，商店設施和零件，廣告材料，飲料類和飲料機械，零食出售機器，甜食和糖果機械等。

6、清潔和消毒：清潔設備，廢水處理，廢物棄置，屋頂，墻面覆蓋，地板等。

7、現場操作：辦公室設備和家具，商店裝飾計劃，生成和操作場地規劃，貿易軟件，收銀臺，監視系統等。

8、能源，通風設備，空調制冷技術：空氣凈化系統，光伏系統，通風設備等。

9、通知系統：控制系統，電子商務，商品管理系統，網絡服務，照片印刷，安全系統，庫存管理系統，貿易軟件等。

10、實驗和測量：實驗室儀器，測量儀器，其它實驗室設備等。

11、服務：培訓，教育，咨詢，規劃，其它報刊，市場服務等。

2314353959