杭州一展覽展示有限公司

 

一、指導思想

    以科學發展觀為指導，全面貫徹落實黨的十八屆三中，四種全會精神，認真貫徹落實中央、省委經濟工作會議和十二屆全國人大三次會議、省十二屆人大三次會議有關決策部署，發揮消費在推動經濟發展中的基礎作用，圍繞穩增長、調結構、惠民生。堅持“政府引導、市場運作、企業主體、創新發展”，以“育特色、強企業、拓市場”為重點，逐步形成食材、餐飲業與相關產業融合發展、各類酒店、飯店、餐飲業態協調發展、區域餐飲特色鮮明的現代化餐飲業發展新格局，為推進浙江餐飲經濟建設做出新的貢獻。

 

一、行業前景

      隨著中國經濟的快速發展，食材產業迅猛發展。冷凍食品業呈現的蓬勃生機順勢帶動了一個規模龐大且充滿契機的食品采購市場。

      冷凍冷藏、調理食品產業是隨著社會經濟的發展而興起的一門新興食品產業。目前該產業已發展成為品種多樣、規模較大的食品制造業，是現代食品工業的重要組成部分。冷凍與冷藏食品已成為人們現代飲食生活不可缺少的部分，并日益成為主流食品之一。同時，冷凍與冷藏食品產業已經成為一些地區經濟發展的主要產業，并對促進農產品深加工、實現農業產業化、解決“三農”問題起到了重要的作用。

      浙江是全國飯店及餐飲行業大省，具有深厚的飲食文化積淀和廣闊的消費市場前景。