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新聞中心 樂虎飲料維生素B12超量?專家:過量攝入易致休克
發布時間:2013-10-27 瀏覽次數:430 返回列表
喝樂虎飲料維生素B12超量? 專家稱人體過量攝入易導致過敏性休克 專家指出,人體每日所需要維生素B12極少,兒童日平均攝入量最高為1.5微克;成人日平均攝入量不能超過2.4微克。就算膳食不含維生素B12,人體的存儲亦可滿足大約6年的需要而不發生維生素B12缺乏癥狀。 但一瓶樂虎功能飲料的維生素B12含量達到7.60微克!廣州市民譚女士向羊城晚報投訴稱,喝一瓶樂虎功能飲料后,人體內維生素B12日攝入量足足超2倍多。營養專家指出,人體攝入過量的維生素B12會產生毒副作用,甚至會出現過敏性休克。 一瓶樂虎“超標”2倍多 廣州市民譚女士的兒子從事軟件編程工作,經常要加班,“這幾個月天天晚上喝樂虎,有時一買就是一兩箱”。 譚女士聽說喝太多功能性飲料對身體不好,所以特地去咨詢了有關專家。廣州市一知名專家告訴她,中國營養學會第四屆常務理事會第五次會議通過的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中明確規定,年紀在18-50歲的人群維生素B12每日適宜攝入量僅為2.4微克。“維生素補充過多,同樣會造成維生素中毒”。 聽專家如此一說,譚女士立即拿出從超市買的樂虎飲料(380ml裝),發現其維生素B12的含量是7.60微克,“如果一次喝完一瓶樂虎,就會超過參考量規定的2倍多!” 譚女士把這些情況告訴兒子,沒想到他并沒有理會,“他在家不敢買了,卻在公司偷偷喝”,譚女士很無助。 功能飲料中樂虎含量最高 近日,也有媒體曝光了樂虎維生素B12的超量問題。在功能性飲料對比中,一瓶脈動(水蜜桃口味)維生素B12的含量是0.60微克,一瓶激活(柑橘口味)維生素B12的含量是0.60微克,一瓶紅牛(牛磺酸強化型)維生素B12的含量是2.35微克。 樂虎分250ml罐裝和380ml瓶裝兩種包裝。其瓶身標注維生素B12的含量:瓶身標注每100ml液體維生素B12含量為2.0微克,而一瓶樂虎的凈含量是380ml,就是說每喝一瓶樂虎,人體維生素B12攝入量為7.60微克。 而樂虎飲料外包裝上標有健康飲用提示:“本品不能代替藥物,本品添加了營養素,與同類營養素同時食用不宜超過推薦量。” 據了解,功能性飲料的“神奇功能”主要是成分不同。羊城晚報記者發現,與普通飲料相比,功能性飲料中一般增加了?;撬?、賴氨酸、***、檸檬酸鈉、維生素B6、維生素B12等成分。樂虎的主要原料與紅牛等功能飲料相差無幾,只是特別強調了維生素的含量。 樂虎維生素B12的含量為何要比同類功能飲料高?其執行的又是哪種技術標準呢?近日,羊城晚報記者從福建達利集團官網找到該公司聯系電話,但一直無人接聽。隨后,記者與樂虎功能飲料的生產地———肇慶市高新區的廠家取得了聯系,并告知了采訪內容,工作人員稱盡快給予答復,但截至記者發稿時,對方仍無回復。 專家提醒 素食者易缺乏維生素B12 樂虎維生素B12含量被指超量,那維生素B12到底對人體有何作用?過多食用又會出現什么問題? 維生素B12又叫鈷胺素,自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動植物不能制造維生素B12。 食品安全專家、華東理工大學教授劉少偉告訴羊城晚報記者,維生素B12屬于B族維生素的一種,它在體內轉化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;促進紅細胞的形成,維護神經系統的正常功能。 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受羊城晚報記者采訪時表示,日常維生素B12的攝取途徑主要是,動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等食物。 哪些人需要補充維生素B12呢?朱毅說,人體每天所需維生素B12的量是維生素群里最少的,但又是必需的,素食者容易導致缺少維生素B12。“兒童日平均攝入量為1.2-1.5微克;孕婦日平均攝入量不能超過0.4微克;成人日平均攝入量應低于3微克。” 朱毅表示,人體過量攝入維生素B12會產生毒副作用:有些人可能有過敏反應,甚至會出現過敏性休克;還會導致人體內葉酸的缺乏。 |