因為我國商場成績大幅下滑,美國百勝全球餐飲集團(tuán)2014年第四季度凈虧損8600萬美元,而2013年同期的凈利潤為3.21億美元。
百勝旗下具有肯德基、必勝客和塔可鐘等公司,我國是其最大的商場。百勝4日發(fā)布的財報顯現(xiàn),在截至上一年12月27日的第四季度,百勝我國商場總出售額下滑11%;同店出售額下滑16%,為六個季度以來最大降幅。因為成績下滑局勢好于商場預(yù)期,百勝股價4日在盤后買賣中上漲1.4%至每股74.69美元。
上一年7月,因為肯德基選用了供貨商上海福喜提供的過期肉為食物質(zhì)料,該集團(tuán)在我國商場的事務(wù)大受影響。雖然百勝當(dāng)即停止選用福喜供給的質(zhì)料,并盡力從頭招引我國消費者,但半年多來一直未能顯著扭轉(zhuǎn)頹勢。
不少世界快餐連鎖公司均將我國視為增加最快的商場之一,繼續(xù)加速在我國的擴大速度。百勝當(dāng)前已在我國運營有6700家門店。但近年來,在我國運營的洋品牌經(jīng)常曝出食物安全問題,在消費者中的諾言也在降低,其事務(wù)也遭到不小的影響。福喜是美國連鎖麥當(dāng)勞公司的首要供貨商之一。麥當(dāng)勞上月底發(fā)布的財報顯現(xiàn),在包含我國和日本的區(qū)域商場,上一年第四季度同店出售額也下滑了4.8%。
百勝首席執(zhí)行官葛瑞格·格瑞德4日在一份聲明中表明,依然深信我國商場具備長時間增加潛力,還計劃在我國開設(shè)700家新門店。
格瑞德表明,因為上一年7月呈現(xiàn)的食物安全丑聞抵消了上半年的微弱成績,2014年我國的整體成績欠安,但他有決心康復(fù)我國商場的事務(wù)。他表明:“雖然我國商場的出售康復(fù)繼續(xù)慢于預(yù)期,咱們?nèi)怨烙?015年下半年成績將加速改進(jìn),咱們將會在全年經(jīng)過菜單創(chuàng)新來影響增加。”
此外,百勝的本土化戰(zhàn)略也遭受艱難。為了招引更多的消費者,2012年百勝收購了我國餐飲品牌“小肥羊”,可是該品牌的成績也不及預(yù)期。在最新的財報中,百勝將該品牌的價值減記了3.61億美元。