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 食品安全的確是個世界性的問題，每個國家和政府都面臨著的難題。但要說中國的食品安全和別的國家比起來，那絕對是具有中國特色的，其嚴重性和其它國家比起來完全不是一個層次的。食品從來就不存在絕對的安全，但在有效的監(jiān)管體制下，則可以將風(fēng)險減小到最低。我國的問題也就是出在一直沒有有效的監(jiān)管體系。問題發(fā)生了，也是能遮就遮，遮不住了，就弄幾個替罪羊做做樣子。連“三聚氰胺”這種導(dǎo)致上萬嬰兒健康受到損害，有的甚至致殘致畸，到最后也沒有一個官員被真正的處理。中國的食品安全問題，為什么就到了這樣一個令人痛心的地步？今年中央將除了農(nóng)業(yè)部門以外，分散在多個部委的食品安全監(jiān)管機構(gòu)重組到一起，成立食品藥品監(jiān)督管理總局。從媒體和微博的反應(yīng)來看，大家對這一舉措都表示贊同，也充滿了期待。【上海食品安全展、中國食品安全展、食品藥品安全展、食品安全檢測儀器展】

　　今年政府工作報告和國務(wù)院第一次全體會議要求，會議確定了今年政府６個方面及相關(guān)部分共48項重點工作，并將任務(wù)逐項分解到國務(wù)院各部門、各單位。會議要求，全面推進今年各項工作，扎實做好群眾關(guān)心、社會關(guān)注、牽一發(fā)動全身的事。

　　會議指出，保障和改善民生是政府工作的出發(fā)點和落腳點。要通過穩(wěn)定經(jīng)濟增長和調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)增加就業(yè)崗位。完善社會保障制度，重點是努力解決特殊困難群體的問題。要繼續(xù)搞好房地產(chǎn)市場調(diào)控，加快建立房地產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展的長效機制，加強保障性安居工程建設(shè)。要完善監(jiān)管體系，提升食品藥品安全和安全生產(chǎn)保障水平。在重點地區(qū)有針對性地采取措施，加強對大氣、水、土壤等突出污染問題的治理，集中力量打攻堅戰(zhàn)，讓人民群眾看到希望。

在大家共同期盼及關(guān)心下，為深入貫徹《食品安全法》，積極實施《國家食品安全監(jiān)管體系"十二五"規(guī)劃》，2014中國食品藥品安全展覽會于2014年11月20-22日在上海國際展覽中心舉行，展覽將全面展示食品安全技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展成果，進一步提高企業(yè)的食品安全控制意識和自檢自控能力。展會將對食品安全控制技術(shù)、食品安全可追溯檢測技術(shù)、食品安全可追溯設(shè)備、食品安全應(yīng)用可追溯技術(shù)的最新成果以及國內(nèi)知名食品企業(yè)在食品安全方面所做的科研探索等進行立體展示。展會同期舉辦“中國食品藥品安全技術(shù)研討會”，對食品藥品檢測技術(shù)等多個專題進行深入探討，獲得了業(yè)內(nèi)同仁的高度關(guān)注，成為本次展會的又一亮點，敬請期待。

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