2023第二屆重慶餐飲火鍋食材產業鏈博覽會12月22日舉辦

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2023第二屆中國重慶餐飲火鍋食材產業鏈博覽會12月22日舉辦

邀請函

主辦單位

中國西部餐飲火鍋食材產業鏈博覽會組委會

承辦單位

重慶港華展覽有限公司

展會背景：

四川省和重慶市是全國人口大省、農產品大省、食品加工大省、餐飲消費大省，天府之國、中國八大菜系之川菜的發源地，中國火鍋之都，中國美食之都，也是餐飲食材標準化生產強省和餐飲食材交易的天然集散地。成都和重慶作為省會城市和直轄市在餐飲的品牌提升、中央廚房建設、標準化食材生產、餐飲供應鏈服務等方面走在行業前沿，具有重要引領和示范作用。

中國餐博覽會始終定位為全面展示中國餐飲業從田間到餐桌全產業鏈科技與創新成果交易會。通過中國餐博會平臺，開展多種形式和內容的精準對接交易活動，以此助力餐飲全產業鏈向標準化、專業化、規?；?、智能化發展，助力企業做穩、做大、做強。

中國餐博會作為國內綜合性餐飲火鍋食材行業盛會之一，已成為餐飲食材行業新品發布首選平臺，是各類餐飲供應鏈企業參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內外食材品牌拓展中國市場的重要通道，將吸引眾多國內外餐飲食材知名企業匯聚。

中國餐飲市場近年來穩步快速增長，占據餐飲市場絕大部分的火鍋更是風生水起，未來火鍋餐飲將成為餐飲市場的領軍行業，受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業務模式，火鍋餐飲相比其他餐飲擁有更大增長潛力，在此背景下帶動了火鍋產業鏈的快速發展。

受新冠病毒疫情影響，餐飲、酒店、旅游業階段性影響較為明顯，國內外消費、生產和投資短期受壓抑或滯后，在新一輪的市場洗牌下，餐飲食品化、食材工廠拓展C端社區團購、供應鏈優化、凍品類食材出位、外賣新增長、原材料成本上升等諸多行業熱議話題、直播層出不窮，供應鏈優化和業務模式、產品結構多元化已成為主流趨勢，餐飲業將在此契機下迎來新一輪轉型。中國餐博會盛大召開，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚成都和重慶，這將為餐飲行業的發展提供更為廣闊空間。助力企業及時抓住市場變化中所釋放出的新需求，把握商機。

中國餐博會作為餐飲行業發展的風向標，西部地區規模品質高的餐飲博覽會之一。本屆展會以食材安全、飲食健康為主題，全面展示健康餐飲食材，從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內最為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。為加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，將連通酒店、餐飲、旅游產業鏈上下游有效銜接，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足餐飲界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。助推餐飲食材行業健康發展；

本屆展會將吸引餐飲各領域原材料供應商、配套服務商、品牌運營商及行業技術創新資源等。為滿足餐飲全產業鏈一站式更深入需求，中國餐博會將面向全國大市場，在積極推動食材從田間到餐桌轉化的同時，通過擴大數字化、智能化的技術產品展示，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，貼合中國市場的融合性，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，借勢互聯網+大潮，將為餐飲行業的饕餮盛宴開創新篇章！

中國餐博會將設置：火鍋餐飲食品及廚房加工和包裝設備、肉類加工和包裝機械、餐廚用具廚房設備展、食用油調味品和配料、糧油及火鍋底料展，預制菜展、食品添加劑和配餐調料、生鮮電商、食材電商節、商業綜合體餐飲美食招商入住展、火鍋餐飲特許加盟、餐飲定制家具展、火鍋底料餐飲食材、肉類、禽類、菌類、水產海鮮魚蝦凍品食材、綠色蔬菜農副產品及配送基地、輕養功能食品藥食同源展、紅酒白酒葡萄酒飲料茶葉、保健食品有機食品展、團餐展、燒烤設備及用品展、烘焙產品、火鍋文化節、餐飲外賣包裝、酒店用品、餐飲營銷管理、餐飲食材配套設備、環保廚房集成設備、制冷、冷鏈、冷凍、冷藏、通風系統、新零售與信息化軟件管理、餐飲定制配套服務、餐飲酒店配套服務商、外賣餐具及用品、餐飲裝修設計照明空調等軟裝家具、火鍋餐飲財務及投融資管理、餐飲食品安全檢測、烹飪教育培訓及智慧餐飲、跨界經營新零售、菜品研發機構、物流倉配、餐廳服裝服飾、職業鞋帽等展區更多優秀企業參與展示，搭建餐飲酒店上下產業鏈交流和貿易平臺。

展會日程：

重慶（重慶楊家坪步行街文化廣場）

時間：2023年12月22日--12月24日地點：重慶楊家坪步行街文化廣場

布展時間:2023年12月21日 16:30-24:30

展覽時間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30

撤展時間:2023年12月24日下午17：30

參展費用：

標準展位：(3m×3m) 國內：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：桁架噴繪搭建、1桌2椅、電源插座一個、地毯）。

特裝光地：（36 平米起租）國內特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）

聯系方式

中國西部餐飲火鍋食材產業鏈博覽會組委會