2015東亞國際食品博覽會將于6月5日在煙臺召開

作為“中國食品名城”，煙臺從2004年開始連續舉辦九屆國際食品交易博覽會。經過多年運作，“食博會”已成為東亞地區食品加工制造、商貿合作的大型互動平臺，成為華東地區和渤海經濟圈最具專業化、市場化、國際化的食品經貿盛會。此次展覽會設展覽面積1.86萬平方米，使用煙臺國際博覽中心A、B、C三個館，國際標準展位1200個。分設進口食品；港澳臺食品；糖酒副食品；全國名優新特食品；水產品及海珍品；農林產品；休閑食品；冷凍調理食品；養生健康食品；投資創富項目；食品加工機械；包裝設備；包裝制品和材料等15類專業展區。同期舉辦韓國群山名品展、“長白山特色產品走天下”、川貨名品行、“江北第一茶”“中國海岸第一茶”日照綠茶展、安徽名品展、黑龍江名品展、青海名品展、呼和浩特名品展和煙臺海中寶海產品交易中心精心組織的煙臺精品海參展、好吃天下上線、誠征經銷代理商、國內外合作項目推介、進出口貿易及投融資項目洽談、大型商超看樣訂貨等系列活動。

幾年來，隨著組委會舉辦經驗的豐富和組織水平的提高，展會成交額逐年提升，展會影響力的越來越大，對推進我省我市發展藍色經濟、加強食品產業對外貿易合作、豐富繁榮食品市場，提升山東和煙臺食品產業形象，起到積極的推進作用。本屆展會呈現如下特點：

一是展會規模大。本屆食博會無論從展區、展位、展品，還是參展企業之多、均超出原來計劃預測。食博會展出面積達1.86萬平方米，展位總數達1200個，展出的名優新特產品有8000多種，包括海外的韓國方便食品、韓國清酒、日本壽司、俄羅斯巧克力等，國內的哈爾濱紅腸、云南麻油、高唐驢肉、寧夏枸杞、吉林參茸、浙江竹飲品、樂陵小棗、東北山貨、臺灣珍奇水果等；參展參會企業達3000多家，其中有來自日本、韓國、俄羅斯的食品企業90家，又有來自國內吉林、四川、黑龍江、安徽、海南、內蒙古等23個省市自治區的食品相關企業600多家，其中我市企業130多家，企業數量眾多，經營規模較大，涉及領域廣泛。

二是層次水平高。本屆食博會吸引了大批國內外的名優企業和重量級的采購供應商參加，包括60多家中國食品百強企業、中國名牌產品企業，如煙臺振華等國內連鎖商超。我市參展食品企業產品層次高，本地知名的煙臺張裕、東方海洋、喜旺公司、龍大公司、海和食品、明威海參、參參堂海參、巧媳婦、毛氏蜂業、雙塔粉絲等130多家企業悉數參展。參展企業展示了當前國內外食品行業的新技術、新工藝，新產品、展示的大多數產品已經告別單純的初級加工環節，尤其是青島等地來參展的高端食品機械，其制作設備先進，工藝流程完備，均具有較高的技術水平。

三是貿易成交多。按照往年經驗，從直接經濟效益上講，博覽會可實現成交額10億元以上，簽署合作協議意向200-300項；展會給我市食品企業提供了與外界交流合作的難得機遇。其中我市參展食品企業，吸引了大批內地和日韓、港澳臺、東南亞等國內外客商。一些本地企業不出煙臺，紛紛與外地企業在“家門口”簽協議、建立長遠合作關系。真正實現了“不僅要把外邊的美食引進來，還要將本地企業的產品推銷出去。”從間接效應上講，食博會間接的拉動住宿、餐飲、旅游、交通等服務業以及農業、農產品生產加工業產出達6億元左右。通過食博會這個載體，構建與韓國、日本、東南亞國家和地區交流合作、互利雙贏的長期合作平臺，對于調整經濟結構、轉化發展方式，對產業提升的“拉動效應”起到了重要的推動作用。

四、海外品牌參展較往年增多，韓國、俄羅斯、馬來西亞、泰國、越南及中國香港、澳門、臺灣地區的90多家企業參會參展。同期舉辦韓國群山名品展、韓國50余家名優企業攜帶重多項目亮相食博會，展出的正宗韓國濟州特產(干蘿卜條，干蘿卜葉，蘿卜茶，柑橘），韓國花蟹醬、大豆醬、辣椒醬等精品琳瑯滿目。保稅港區全球購進口商品采購展示基地組織50家進口名憂商品集中亮相食博會。

五、食文化氛圍濃，家門口嘗遍全國名品。食博會期間 “長白山特色產品走天下”展區以人參、木耳、林蛙油、食用菌等產品為主打，展區內長雙鹿業、百老森商貿、好家人食品、洋樂土特產、豐林特產、禾盛土特產、園豐食品、久木生菌業、龍潭山鹿業、禾仙菇食用菌等72戶企業，展出了《悅寶》牌鹿胎膏、鹿茸片；《百老森》牌長白山人參、林蛙油；《好人家》牌食用菌；《宇森》牌有機木耳、野生藍莓果干；《博勝》牌純野生榛蘑、猴頭菇、天麻、貝母；《學龍》牌手拍粉；《綠元子》牌山野菜；《李大蛤蟆》牌林蛙油、林蛙干、蜂蜜等200多種優質產品、精品。川貨名品行展區內以四川的名優食品，農林特色產品為主，展區內的正中食品、惠蕎生物科技、金地亞美科技、江中源食品、百味齋食品、宕府王食品、正興酒業、福原果酒、米易華森糖業、巴人地窖酒廠、皇嘉農業集團、盈宇食品、精珍味業、若爾蓋高原之寶牦牛乳業等50多戶企業，集中展示了耗牛奶、耗牛肉、苦蕎茶、苦蕎酒、火邊子牛肉、冷吃兔、秋葵花茶、四川綠茶等130多種四川特色產品。日照市茶行業協會組織的“江北第一茶”“中國海岸第一茶”日照綠茶展區內中國茶界第一個榮獲中國馳名商標的日照市雪青茶業；綠茶狀元日照市盛業茶業；紅茶狀元日照市嵐潤茶業、紅茶探花日照市圣園春茶業；第一批南茶北引成功茶園日照市臥龍青茶業；“山東省十佳暢銷品牌”日照市春濃茶葉等眾多實力雄厚的茶企集中亮相。各茶企都做了充分準備，所備貨源充足，質量可靠；參展品類多，既有綠茶，也有紅茶，還有銀杏茶，高、中、低檔價位齊全，能適合不同消費者的需求。日照市茶行業協會的人員全程參加展會，保證港城市民在日照茶葉展區內買到正宗日照茶。黑龍江名品展區內東方格太食品、良源食品、農墾卉菊海林甜菊糖、良源食品、大興安嶺藍玉山產品、興民山產品、綠源山產品等企業展示的葵花籽、淀粉、食用菌、木耳、藍莓等全部原產地企業直接參展。安徽名品展區寶恒農業、劉郎食品、雙合食品、四平食品、華興食品，亳州展區的黑娃炒貨；愛家食品、東升食品、于氏德林食品，青海展區的億林枸杞、源鑫堂生物工程、青海藏地生物科技、伊合山農林牧生態產業、古仁生態農牧業；長春展區的吉林英俊食品、銘澤米業、關東大嫂食品、禾盛土特產；呼和浩特展區的乳飄香食品、內蒙古康莊酒業、呼倫貝爾隆耀草原食品；綏化市展區的蘭西匯源植物油、正大米業、大源食品、昌盛大豆制品；大興安嶺的玲麗雪精淀粉、綠源山野加工廠；山西長治的佰和園食品、林盛果業；湖北宜昌的車溪人家農產品、傅阿姨土特產食品、野山珍食品、明騰生態農業，海口展區內椰樹集團、新大食品、椰滿園食品等企業展示的椰汁、南國食品讓您在家門口領略海南風味。沈陽展區展示的白酒、山楂制品，太原展區展示的山西醋、胡麻油，內蒙古展區展示的肉類制品等23個省市代表團600多家食品行業名優企業集中了展示4000多種地域特色產品。

六、“食博會”上名企云集，進一步彰顯“食品名城”品牌影響力。張裕、龍大、東方海洋、喜旺、安德利、京魯漁業、嬰兒樂、參參堂、鹽業公司、巧媳婦、明威海參、參太郎、大沺水產、毛氏蜂業等130多家名牌食企集中亮相食博會。本屆食博會煙臺海中寶海產品交易中心組織市場內名優海參企業40多家抱團亮相食博會，借助東亞食博會這一國際化平臺幫助商戶開拓國際市場，加強產銷銜接，促進經貿合作。海參與海珍品展區內東方海洋、參參堂、明威海參、參當家、東源海參、弘康源等60多家水產海參企業參展，屆時市民可以大開眼界和大飽口福。

七、四海美食匯聚食博會，萬余種名優食品精彩紛呈。東亞食品博覽會，匯聚了全國各地的特色食品，在食博會上千個展位中，不乏具有濃郁地方特色產品出現，來自韓國泡菜、朝鮮打糕，泰國糖果、越南水果，臺灣鳳梨酥、天津皮糖、高密的石墨火燒、珍貴的吉林藥材特產、內蒙牛肉干、椰風都擋不住的海南特產、西北娃涼皮、擁有100多年歷史的海陽金姊銀娣大小黃米……東亞食博會讓港城市民不出家門便可品嘗到全國乃至東亞地區各種特色食品。也讓港城市民既開了眼屆，又過了嘴癮。這些名吃大多原產地直接展示，色澤誘人，香味兒十足，無一不讓觀展的市民口水直流。

八、源頭把關，為食品質量筑牢防火墻。本屆展會與往年相比，組團企業數量增多，規模變大的同時，組委會嚴把食品安全關，參展企業一律持有相關證件進館展示，拒絕“三無”產品，不合格的展品組委會予以沒收并取消展示資格。

九、食品企業、機械企業同臺交流，機械品牌有上海高晶檢測、上海太易檢測、青州明輝包裝、諸城萬瑞塑膠、北京中科匯百標識、煙臺那科奧工業裝備、煙臺力拓包裝、煙臺星火機械等80多家食品機械和包裝企業參會展示最新技術設備和包裝設計。