一盒1升裝的Delleche(得樂思)牛奶促銷價7.9元;一盒1升裝的melko(妙可)牛奶促銷價9.9元……近期超市里,進口牛奶的促銷幾乎天天有。
而最近,國內原奶價格的上漲帶動了蒙牛、伊利幾個牛奶品牌又一輪漲價。
“1升裝的伊利純牛奶現在也要9.8元一盒了,有時候還是那些在促銷的進口牛奶便宜。”53歲的張女士開始購買起進口牛奶,盡管她從來沒聽說過這些牌子。
國產奶漲價,進口奶促銷,看似進口奶跟國產奶扛上了,一場關于“進口液態奶低價占領中國市場的猜想”開始在坊間盛傳。
不過一位進口牛奶代理商卻倒起了苦水:“誰愿意賣這么便宜!賣掉一盒虧一盒,不賣虧得更慘。”
促銷大戲天天上演
銷量成倍增長
在世紀聯華慶春店里,進口常溫奶的貨架和國產常溫奶并肩。乍一看,還真像一出拼價擂臺賽:國產牛奶喜歡買一箱送一瓶250ml的盒裝奶,或者送個杯子之類的小玩意;相比之下,進口牛奶的促銷更實在,“半價”、“買一贈一”的戲碼幾乎一年365天,天天上演。
還有一個進口牛奶的促銷展臺被放到了結賬通道口附近。昨天,有三款牛奶正在做促銷活動,價格在10元左右。記者發現,一些消費者結賬經過時,會順手捎上一瓶,很少有人在意保質期。
“我們經常買這些促銷牛奶,而且口感不錯,比國產的香濃。”
一位周女士告訴記者,超市里幾乎每一個進口牛奶的牌子都喝過,“因為每個牌子都會有打折的時候。”
記者了解到,在貨架安排上,超市方面是有意將進口牛奶的展位放在顧客能“快速搜索到的地方”。早兩年,世紀聯華超市里的進口商品獨自劃為一個區域,與大眾商品涇渭分明。
最先走出這個圈子的就是進口牛奶。
不過,一位經銷商告訴記者,這些好的貨架位置,超市方面并沒有收取額外費用。“超市也想用進口牛奶聚人氣,一些電商也看中了這些商品,如一號店已經成為進口牛奶去庫存的地方,但一些品牌的物流成本和二次包裝費用都是一號店自己掏的。”
“這兩年進口牛奶的價格下來了。在采購商品時,我們會考慮多個產地的品牌,澳大利亞、新西蘭、德國、美國等等,產地不同,價格也有高低。這樣可以給消費者多種選擇。”世紀聯華華商集團進口部經理周君告訴記者,多數產品的價格在15元到20元之間,“今年1月到8月,進口液態奶的消費累計增長106%。”
庫存成本高
貿易商痛并快樂著
周君透露,在2012年時,進口液態奶的銷售額曾有過300%以上的爆發式增長。
而中乳協數據顯示,2010年,液態奶進口1.59萬噸;2011年4.05萬噸,同比增長155%;2012年進口液態奶9.38萬噸,同比增長131.34%;而今年上半年,這個數字已經達到9.6萬噸。
“進口液態奶看起來是個香餑餑,但生意真沒這么好做。”浙江夢巴星股份有限公司總經理虞國敏告訴記者,目前夢巴星代理三個進口液態奶品牌,Lowicz(羅茲姑娘)、melko(妙可)、Diamond(鉆石),都還沒有盈利,“每個月賬戶上都要燒掉六七十萬。”
原因是庫存成本太高。
以Lowicz(羅茲姑娘)為例,夢巴星向廠商下單、對方將集裝箱運至當地碼頭至少需要兩周,海運到國內入關、商檢抽檢,大概1個月。“這是在不出現意外狀況,非常暢通的情況下,需要1個半月的時間。”虞國敏告訴記者,留給代理商的銷售期太短,“超市里賣的進口牛奶生產日期過了3個月的,已經算新鮮了。”
“過了一半保質期我們就開始打折了。以一盒保質期12個月的進口牛奶為例,到了第七、八個月,一般打八折、七折,九個月以后,就開始對折了。”
為何保質期過半就要打折?1升裝的Lowicz(羅茲姑娘)拿貨價和物流成本加起來就要8塊錢,還不包括進入到中國市場后的渠道費用。“過期銷貨的成本太高,打折還能虧得少一點。”
這是每一個進口液態奶品牌的死穴,所以超市里的進口牛奶品牌會出現輪流打折的現象。
浙江土畜進出口公司業務經理孫陽瑯透露,該公司代理的兩款產品阿爾堡和納爾曼已經微利,“去年8月我們抱著試試看的想法,引進了一個集裝箱的阿爾堡,現在每個月引進10個集裝箱。不過,目前還處于市場培育階段,我們看中的是今后這塊市場。”
虞國敏和孫陽瑯相信,對于奶源品質及環境的判斷,會使市場細分,部分消費者會傾向選擇洋牛奶。
蛋糕誘人但難啃
進口品牌消失一半
2012年底到2013年初,世紀聯華的進口液態奶品牌曾多達20幾個,目前消失了一半。
一名不愿具名的代理商告訴記者,為爭奪代理權,那段時期的價格戰打得兇。“一個品牌會同時出現好幾個代理商,誰拿貨拿得多,誰就是中國總代。結果訂單下得太多消化不了,只能低價甩賣。”
還有一種玩法是,一家公司手里拿著多個品牌,守住一個品牌,然后用其它品牌打價格戰拖死對手,這招讓人想起了“田忌賽馬”的故事。
外資酸奶品牌Bakuma(芭蔻瑪)在中國設立了分公司,旗下的酸奶產品在國內銷售,產品只有6個月保質期。“庫存管理的要求很高。”該品牌相關負責人溫芳榮表示,“進入中國市場1年多后,我們慢慢對當地的消費習慣和消費量有了把握。以前為了保證不斷貨,也出現過需要空運補貨的情況,成本太高。”
“訂貨節奏的把控、供應鏈整合的能力是進口液態奶競爭的關鍵。”虞國敏打算繼續撐下去。
夢巴星在2012年1月成立了這家公司,股東包括浙江凱喜雅集團貿易發展有限責任公司和浙江連鎖經營協會的成員,而虞國敏本人也有過幾十年的連鎖經營經驗。
進口液態奶這塊蛋糕,看上去誘人,吃起來難。