火鍋旺季行將到來,常用食材竹蓀卻“出事”了。北京市食藥監(jiān)局在昨天的監(jiān)督查看工作中發(fā)現(xiàn)5種食品不合格,其中兩個(gè)品牌的竹蓀因重金屬鎘超支上榜。值得注意的是,竹蓀鎘超支在一年內(nèi)已被曝光了六次,變成食品安全的“重災(zāi)區(qū)”。
北京市食藥監(jiān)局通報(bào)顯現(xiàn),北京華聯(lián)精品超市有限公司安貞橋店出售的“綠帝”牌竹蓀鎘超支近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司出售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超支一倍有余。此前曝出的竹蓀鎘超支事件涉事公司為沃爾瑪?shù)冗B鎖超市,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商也呈現(xiàn)此類問題。
與此前屢次被曝出的鐵觀音茶稀土超支不同,被查的六批次竹蓀均非同一品牌,出產(chǎn)分裝廠家也各不相同。業(yè)界專家表明,當(dāng)前市場上的袋裝竹蓀多為人工培養(yǎng),培養(yǎng)過程中或存在安全隱患。揭露材料顯現(xiàn),食品中的重金屬元素鎘并非人為增加,而是土壤、水源或大氣被污染致使的食品殘留。長時(shí)間小劑量攝入會(huì)對(duì)腎臟和骨骼形成損害。
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