新鄉(xiāng)食品企業(yè)食品化驗(yàn)員證書培訓(xùn)

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部軍工電子602計(jì)量站）特舉辦"食品QS檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證班"。

一、食品化驗(yàn)員鑒定對(duì)象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

二、食品化驗(yàn)員鑒定內(nèi)容：

國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。）

培訓(xùn)師介紹：

三、食品化驗(yàn)員鑒定方式：

分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級(jí)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）

四、培訓(xùn)地點(diǎn)：河南省新鄉(xiāng)市高新區(qū)長椿路11號(hào)大學(xué)科技園12棟

五、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)講師

廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司（信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量所）資深講師

六、培訓(xùn)報(bào)名形式及證書

填寫報(bào)名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學(xué)員學(xué)完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級(jí)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。將本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。

七、崔老師電話：139 3828 2850

八、培訓(xùn)費(fèi)用：初級(jí)1550元；中級(jí)1850元，高級(jí)2200元（包括培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、午餐費(fèi)及證書費(fèi)）

九、培訓(xùn)課程安排

理論課時(shí)間： 1天 9：00—17：00

實(shí)操課時(shí)間： 1天 9：00—17：00

復(fù)習(xí)課時(shí)間： 半天 9：00—17：00

考 試時(shí)間： 半天 13：45—17：00

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