云霧毛尖茶產于湖北隨州市洪山鎮云峰山茶場,位于大洪山脈北麓,境內山巒重疊,溪流縱橫,氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,非常適宜茶樹生長。
云霧毛尖茶,其特點是:條索緊秀,圓潤彎曲顯毫,色澤綠潤,湯色嫩綠明亮,栗香持久,滋味鮮醇回甘,葉底嫩綠明亮.該產品經濟實惠,是理想的大眾消費品。
云霧毛尖茶自60年代創制以來,已有四十多年歷史,深得消費者的好評,先后多次被評為“湖北省優質產品”、“中國名茶”、國際金獎,并連續五屆榮獲湖北省名牌產品。
毛尖茶含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫療功效。常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著;臨床證實,大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質,對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。