安賽蜜
中文名稱: 安賽蜜
中文同義詞: 安賽蜜;6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽;乙酰磺胺酸鉀;6-甲基-1,2,3-氧嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽
英文名稱: Acesulfame
CAS號: 33665-90-6
分子式: C4H5NO4S
分子量: 163.15
EINECS號: 259-715-3
化學性質:白色結晶性粉末
用途:該品具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
含量:99%
包裝:25公斤紙板桶
價格:46元/kg