一、【維生素C簡(jiǎn)介】
外觀:無(wú)色晶體
沸點(diǎn):(無(wú))
紫外線吸收最大值:245nm
熒光光譜:激發(fā)波長(zhǎng):無(wú); 熒光波長(zhǎng):無(wú)
英文名稱:Vitamin C
CAS號(hào):50-81-7
EINECS號(hào):200-066-2
分子量:176.13
IUPAC名:2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯
維生素C(又稱L-抗壞血酸)是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來(lái),但是人類是最顯著的例外。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保護(hù)身體免于自由基的威脅,維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類新鮮蔬果。
二、【維生素C作用】
在人體內(nèi),維生素C是高效抗氧化劑,用來(lái)減輕抗壞血酸過(guò)氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化應(yīng)力(oxidative stress)。 還有許多重要的生物合成過(guò)程中也需要維生素C參與作用,維生素C是一種抗氧化劑,能幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線。維生素C保護(hù)植物免受光合作用中有害副作用的侵害。
三、【產(chǎn)品用途】適用于,食品、醫(yī)藥、工業(yè)、化妝品、保健品。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。抗氧化劑;護(hù)色劑。能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。抗氧化劑;護(hù)色劑。能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。
維生素C廠家、維生素C生產(chǎn)廠家、維生素C價(jià)格
生產(chǎn)單位:鄭州德旺化工實(shí)業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700