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11月12日上午，山東禹城市向陽坡生態農業科技示范園配菜室內一派繁忙現象：工人有的在分揀蔬菜，有的為蔬菜貼膜裝箱，有的擔任轉移。“今日要裝100多箱，發送給北京、石家莊等地的超市、酒店。”園區擔任人霍春亮說，如今，向陽坡的有機蔬菜已銷往全國10余個省市，與北京家樂福超市、丹尼斯百貨等200多個高端客戶建立了長時刻合作。今年以來，銷往京津冀的有機蔬菜合計5000噸，占總量的50%。
向陽坡示范園是禹城市有機蔬菜出產基地 ，2010年由禹城市倫鎮大禹龍騰蔬菜栽培專業合作社出資3500萬元興修，計劃規劃6000畝，如今，栽培蔬菜3000畝，有黃瓜、西紅柿、絲瓜等20多個種類。這兒的有機蔬菜有何共同之處，為何能進入京津冀商場，贏得消費者青睞?記者進行了深化采訪。
瞄準京津冀需要出資
——有機蔬菜商場前景看好
霍春亮介紹，早在示范園建造之前，他就派人在京津冀等地進行了廣泛調研，走訪了超市、酒店等百余家，并經過經銷商了解本地蔬菜出售、市民需要等狀況。“如今大家收入增加了，生活水平不斷提高，重視飲食健康安全，對蔬菜質量也有了更高的請求：喜歡純天然、無污染的定心蔬菜，大城市更是如此。東周豐源(北京)有機農業有限公司、石家莊天元每日鮮食品有限公司等4家公司有關擔任人都和我拍了胸脯，說假如你能出產出有機蔬菜，咱們包銷，報價不必擔心。這促進我下定決心：走高端路線，栽培有機蔬菜。 ”
有機蔬菜是蔬菜產品認證的最高規范，不運用任何化學合成的肥料和藥物，蔬菜口感要原汁原味，對園區環境有很高的請求。霍春亮請來省會專家選址，看看禹城終究哪里的土地最適合種有機蔬菜。經過3個多月的摸底檢測，總算選定了倫鎮太和村。
2010年7月1日，他與村委會簽訂了土地流通合同。向陽坡示范園距禹城市區20公里，近來的村莊也在2公里之外，園區三面環河、一面環路。“有機蔬菜栽培對土壤、水質、空氣都有著嚴格請求，假如不合格，蔬菜質量難以確保，這么的規劃形成了天然隔離帶，讓園區遠離污染。而且這兒交通便當，往南三四里即是308國道。 ”示范園北區經理楊光說。
如今，我國社科院、山東社科院等多家科研院所也都相中了向陽坡這塊“風水寶地”，將其作為試驗基地。我國社科院院士李振聲曾前來向陽坡指導，在品味向陽坡的黃瓜后拍案叫絕，說總算找到了小時候吃黃瓜的滋味。
蔬菜大棚成智能出產工廠
——物聯網技能助力種出定心菜
記者隨楊光到向陽坡智能辦理中心觀賞，在大屏幕上能隨時調取各個大棚的現場畫面，屏幕下方還顯示出大棚內的溫度、空氣濕度、二氧化碳濃度等6項目標。
楊光介紹，這個智能辦理系統是上一年2月份向陽坡出資160萬元，與省農業物聯網工程試驗室聯手打造的。悉數系統由無線傳感器、長途操控終端和信息辦理途徑構成，可經過電腦、手機等智能終端操作，完成移動通訊與物聯網技能的深度交融。系統實時收集棚內溫度、濕度等數據。“這些目標一旦超出正常規模，電腦就會宣布預警信息，并發送短信到技能員或許辦理員的手機上，他們能夠經過電腦、手機等對棚內設備進行長途操控。 ”
園區技能員桑志元通知記者，澆多少水、施多少肥、溫度濕度如何……這些蔬菜成長進程中遇到的疑問，在智能辦理系統中都有數據支持，精確到每株植物，可實時定量把關。以栽培黃瓜為例，人工施葉面肥時肥料操控不規范，因而黃瓜成長有大有小，賣相也欠好。而經過把肥料液化后自動滴管，肥料噴灑均勻且用量少，降低病蟲害的一起，大大提高了蔬菜質量。
智能辦理系統的功用不只是操控大棚，它還能給蔬菜長途看病。在栽培戶張洪水的蔬菜大棚里，他把一片葉面發黃的西紅柿葉子放在高清攝像頭前，系統自動收集相片傳入辦理途徑。50分鐘后，他的手機上收到一條信息：置疑西紅柿是灰霉病，一起還給出了詳細防治主張。“咱們一向努力運用現代科技培養質量蔬菜，早在3年前就成立了山東向陽坡有機農業研究中心，先后申請了變頻式微滴灌和蔬菜簡易包裝兩項專利。 ”霍春亮說，新上這套自動化辦理系統后，現有的3名技能員只需根據系統提示進行操作，輕輕松松就能種好菜、管好棚，提高了工作效率，出產本錢也大幅降低，僅灌溉本錢一年就節省了4萬元，一起病蟲害發病率顯著降低。
每個黃瓜都有“身份證”
——建立產質量量追溯系統
今年初，向陽坡示范園還建成產質量量追溯系統，從選種、育苗、栽培、采收、包裝、配送，每個環節都能以視頻方式按需呈現給消費者。在配菜室內，楊光拿出手機，掃描一下蔬菜包裝上的二維碼，用什么樣的種子、栽種日期、辦理者、采摘日期、采摘者、配送車輛都能查到。
在2號有機黃瓜棚，記者看到入口處的柱子上掛著一本耕耘記載。“這能夠說是蔬菜日記，用來記載蔬菜天天的成長進程。 ”楊光說。翻開耕耘記載本，記載人一欄里填寫著郭秀榮，定植時刻是2015年8月1日，棚號是2號，種類是黃瓜，11月12日的記載內容是修秧，當天早上記載的棚內溫度是14攝氏度，中午是15攝氏度。“記載天天的耕耘組織，呈現疑問便有跡可循，更加便于田間辦理。 ”
耕耘記載本，記載著一棚黃瓜自育苗到采摘每一天的成長狀況，每一次上肥都要記載好時刻、上肥種類、辦法，直到棚內最后一根黃瓜下架。“在這種精細化辦理基礎上，咱們建立了產質量量追溯系統，在餐桌上假如呈現疑問蔬菜，可直接追溯到這種蔬菜所產大棚。經過天天的耕耘記載，就能找到疑問終究出在哪里。 ”桑志元說。
工作農人變成園區主人
——最大程度調集栽培積極性
“我上一年底承攬了3個大棚，按照規范栽培黃瓜和絲瓜，如今絲瓜收成了3次，黃瓜還有幾天也老練了，一年下來平均1個棚的收入能到達5萬元。 ”45歲的栽培戶徐登倫說。
徐登倫上一年12月得知向陽坡示范園對外承攬大棚的音訊，當即來到園區，以每個棚10.8萬元的承攬報價簽訂了合同，期限為14年，變成園區工作農人。
向陽坡示范園經過多年探索，實施“工業園區+工作農人”的辦理形式，由園區一致擬定出產計劃、一致供給農資、一致技能規范、一致產品認證、一致指導效勞、一致加工出售的“六一致”辦理;由菜農經過承攬等方式辦理大棚，擔負必定的房錢、承攬費和辦理本錢，并定時對他們進行訓練。“曾經園區是合伙式辦理，雇人干活。辦理人員操心不說，還呈現了工人工作效率低一級狀況，經營一度陷入困境。如今大棚悉數承攬給工作農人，許多人拖家帶口住在大棚，底子不需要監督，效益還成倍提高，咱們只在提高技能效勞上多下功夫就行了。 ”霍春亮說，園區具有老練的技能和出售途徑，但是不必化肥，不必除草劑，有必要用人工除草和物理防治是有機工作最基本的操作思路，用工本錢會越來越高，這一形式恰恰完成了園區與工作農人的優勢互補。
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