第六屆上海國際餐飲食材博覽會六大亮點

第六屆上海國際餐飲食材博覽會將于2015年8月26日—8月28日在上海新國際博覽中心隆重舉辦，作為目前國內食材行業歷屆規模最大、產品最全、專業性最強的展會之一，與其他同類展會相比，本次博覽會的亮點尤為耀眼。

亮點之一：空前的展會規模 齊全的展品品類

本次博覽會的展出規模達到26000余平米，展會參觀觀眾預計可達50000人次以上。參展品類包含肉類食材、水產海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、其他食材、配餐調料及相關食材設備等眾多類別，為飯店餐飲及其他食材相關企業搭建一個優質食材共享、經銷洽談、商貿合作、經驗交流及新品發布的產品對接平臺。本次展會無論是在規模和觀眾邀約等諸多方面，都是華東地區乃至全國食材行業規模空前的一次盛會。

亮點之二：陣容龐大的特邀VIP專業觀眾

本次展會除了邀約普通參觀觀眾之外，展會還特別邀請了來自中國廚師協會、中國餐飲特許經營協會、湖南省湘菜產業促進會等5000余名江浙滬地區大中型商超企業采購經理、知名餐飲企業集團代表、星級飯店總經理及廚師長、機關企業學校食堂負責人等業內專業人士前來展會現場，觀摩洽談、采購訂貨。為參展商提供了更高的成交概率和更大的交易平臺，將會是一場主辦方、展商、觀眾三方共享的華彩盛宴。

亮點之三：實力強大的合作單位支持

本次展會除了有主辦單位：中國飯店協會、上海市冷凍食品行業協會、上海市食品協會調味品專業委員會、《中國酒店》雜志社、中國同源有限公司等眾多餐飲及食材專業行業協會的全程參與和投入外，還得到了政府機構和多家協辦單位的大力支持。同時，展會還與3158展會網、E展網、中國食品招商網等第三方單位進行深入合作、共同辦展，強大的合作支持單位，大大提升了展會在業內的公信力與影響力。

亮點之四：豐富多彩的主題活動安排

本次展會將組織多元化的專業展會主題活動：

1. 2015全國酒店創意菜烹飪大賽： 主辦方將組織邀請100余位來自不同星級酒店及飯店的大廚，進行廚藝比拼，將運用展商帶來的食材現場制作出200余道風格不同的新品特色菜肴供現場觀眾品鑒，活動將進行全程視頻錄制，為您呈現食材到餐桌的華麗蛻變，及食材的全新應用，

2. 酒店特色食材（菜肴）推介會：主辦方將邀請全國各地的經銷商、采購商前來觀摩，將展會現場特色食材以推介會的方式介紹給賣家，這對于需推薦新品食材的展商，將是一個絕佳的宣傳推廣契機。

3.中國餐飲業發展研討論壇：展會現場將邀請餐飲行業知名人士及專家對餐飲行業的這條新型發展之路進行專業解析及深入探討，對于已經進入或有意向進軍食材商業的朋友，將是一個千載難逢的學習與了解的機會。

4.2015年博覽會參展優秀產品評選：主辦方將在本次展會中篩選出一批優質參展品牌，在會展中心會議室舉行一場評選活動。

　　亮點之五：高大上的媒體推廣陣容

 本次展會將聯合《食品資源》、《中國酒店采購網》等多家報紙媒體、央視廣告也做視頻宣傳以及中國食品網、食品伙伴網、食飲商務網、食品商務網等相關行業媒體合作；微信公眾平臺等眾多網絡媒體渠道進行宣傳推廣。擁有最強大的媒體聯盟資源，對本次展會進行全面的、適時的追蹤報道。

 亮點之六：與海鮮展同期 共享買家資源

2015第六屆上海國際餐飲食材博覽會將與第十屆上海國際漁業博覽會（海鮮展）同期舉辦，展會現場，各展館互連，展會觀眾互通，相關產品銜接，同期辦展從展商角度增加展會人氣，從專業人士角度，觀摩內容增多、節省時間、開闊視野，更為來自世界各地的貿易商、批發商、采購商等專業買家，提供一站式海鮮食材、酒店餐飲等更廣泛的采購、批發、貿易等商機。

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