2021河南（鄭州）優質農產品及餐飲食材展覽會

第四屆河南(鄭州)國際現代農業博覽會

河南（鄭州）優質農產品及餐飲食材展覽會

匯優質品牌食材   享安全健康飲食

2021年10月27-29日      鄭州國際會展中心

一、展會介紹

民以食為天，食以安為先。為認真貫徹執行國家“全面加強食品安全工作的意見”及農業生產“三品一標”提升行動實施方案，落實河南省委省政府關于提速提質建設健康中原的具體舉措，由河南省商務廳、河南省農業農村廳、河南日報報業集團共同主辦，聯合相關廳局、多家協會支持舉辦的河南（鄭州）優質農產品及餐飲食材展覽會將于2021年10月27-29日在鄭州國際會展中心舉辦。

作為第四屆“鄭州農博會”的專題展，“優質農產品及餐飲食材展覽會”，將從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業設備，全面展示健康餐飲食材產業鏈，同時融入展覽展示、會議論壇、電商節、評選比賽等豐富活動，助推餐飲食材行業健康發展，推動全省農業高質量發展，加快河南農業強省建設。

二、組織架構

主辦單位:河南省商務廳

河南省農業農村廳

河南日報報業集團

聯合主辦:河南省餐飲與住宿行業協會

協辦單位:鄭州會展行業協會

支持單位:鄭州市人民政府

河南省機關事務管理局

河南省教育廳

河南省市場監督管理局

河南省供銷合作社

河南省鄉村振興局

河南省林業局

承辦單位:大河報(大河傳媒有限公司)

鄭州匯卓展覽策劃有限公司

三、展覽范圍

1.優質農副產品

全國優質農副土特產品、中華老字號、各民族特色食品、食用菌產品等。

2.綠色、有機、無公害食品、農產品地理標志產品

全國獲證綠色、有機、無公害食品、農產品地理標志產品，糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果、干果、奶制品、禽畜產品、水產品、蜂蜜、調料等。

3.肉類食材

冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等。

4.速食食品

 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品。

5.水產海鮮

海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等。

6.禽類食品

速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

7.火鍋食材

湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。

8.蔬菜菌菜

速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

9.其他食材

酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等。

10.配餐調料

食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等。

11.生鮮電商

互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等。

12.機械設備

烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

四、同期活動

1.開幕式+巡館儀式

邀請省市領導、嘉賓出席開幕式，并參觀重點展商。

2.食材電商節

策劃抖音廚藝大賽、職業廚師技能大賽等系列活動，并與抖音等平臺合作全網直播，邀請百萬級流量網紅現場直播帶貨，線上線下結合幫助展商宣傳品牌、提高銷量。

3.沿黃九省“好大廚鑒食材”評選活動

百名國家一級廚師組成權威鑒定團，對所有參評食材進行鑒定，百家餐飲食材（優質農產品）媒體聯盟全程跟蹤報道，線上線下互動評選，展會現場頒發證書。

五、展會亮點

1.政府主辦，規格高

經河南省委批準，河南省商務廳、河南省農業農村廳、河南日報報業集團聯合主辦，權威高、公信強、影響大。

2.媒體聯盟，影響大

河南日報報業集團聯合餐飲食材（優質農產品）媒體聯盟旗下百家權威媒體，河南日報、齊魯晚報、山西日報、大河報、河南商報及官方微信、微博、頭條、百家號、抖音、快手及各大自媒體平臺大V和全國專業媒體組成媒體矩陣，覆蓋上億粉絲及專業觀眾，對展會進行全方位、立體化報道。

3.餐飲大省，市場大

據數據顯示，河南餐飲業市場前景廣闊，市場巨大，近年來穩居中西部第一，全國第四。

4.精準邀約，觀眾優

各地餐飲行業協會組織當地酒店、商超、餐飲企業等現場參觀采購。同時，組建專業團隊地毯式走訪中部城市專業市場，一對一邀約專業觀眾。

5.電商帶貨，增量強

策劃食材電商節、抖音廚藝大賽等各種創意活動，邀請百萬級流量網紅現場直播帶貨，幫助展商宣傳產品，提高銷量，促進消費。

六、采購商渠道

1.國家農業部委及各兄弟省市政府農業主管單位代表；

2.主辦單位和地級市、縣（市）區農業相關負責人；

3.全國各省市農產品、餐飲業商協會負責人；

4.大型中高檔超市、餐飲企業、航空公司餐飲部、酒店負責采購的決策者；

5.商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、禮品團購相關負責人；

6.機關食堂、校園餐廳、中餐店、西餐店、快餐店、連鎖店、酒吧、度假村等食材采購負責人；

7.電商、社區零售、微商、加盟商等新零售渠道商。

七、參展費用

八、聯系方式
2021河南（鄭州）國際現代農業博覽會
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
地 址：鄭州市鄭東商業中心B區35棟104
聯系人：劉 亞 13613807100