1、主辦單位：邀請省、市相關部門及各地糖酒副食行業協會、學會領導到會參觀、指導及現場考察。
2、媒體邀請：由大眾媒體、專業報刊、雜志、網絡組建的幾百家合作單位，利用自身優勢對臨沂糖酒會進行全方位宣傳。
3、展會邀請：參加國內糖酒副食行業相關展會，現場邀請專業觀眾。
4、郵寄宣傳：組委會印制20萬份請柬，通過郵寄方式向經銷商發送請柬，邀請各地經銷商。
5、上門邀請：組委會印制100萬張門票，安排信息組30余人赴山東省周邊各地市派發，省內
按照省-市-區-縣的發放形式對各大連鎖商場、批發市場及各級代理商等專業觀眾和目標人群進行邀請。
6、短信邀請：組委會在展會開展前、中、后期，利用組委會百萬數據庫，進行全面的短信宣傳。
7、增值服務：參展企業可在參展申請表上，注明希望邀請的專業觀眾類型，組委會將按企業的要求，利用龐大的數據庫通過網絡、短信、電話、傳真、郵寄、拜訪等方式邀請所需觀眾。
8、官方網站：觀眾可通過官方網站的專業觀眾預登記平臺提前登記信息
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