進口食品市場爆發式增長 高品質消費趨勢明顯

在消費不斷升級的社會浪潮中，國家對跨境電商的政策紅利影響下，促使了進口食品市場規模的快速擴大，線上跨境電商平臺增長幅度高于行業整體增長，顯然進口食品市場將引來爆發式增長的新機遇。

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? 進口食品規模擴大

受到“互聯網+”的社會模式影響，網絡購物已經逐漸成為尋常購物方式，尤其是隨著跨境電商等渠道的興起，中國消費者進口消費逐步走向常態化。

據有關數據統計顯示，截止2017年底，我國進口食品來源國(地區)擴展至170個國家和地區，進口食品金額也首次超過600億美元，達到616億元新高，并且相關調查報告還指出，中國已經成為最大的進口食品消費國。

數據還指出，從1997年至2017年，中國進口食品金額在這20年來增長了14.2倍，中國進口食品行業以年復合增長率14.6%的速度快速增長，毫無疑問進口食品的規模在不斷擴大。

高質量消費品受消費者青睞

毋庸置疑的是健康已經是食品消費的必然追求，我國消費者對食品的需求發生了翻天覆地的變化，國人的注意力已經從溫飽的需求升級為健康、享受的層次，他們在進口食品領域的品質消費趨勢明顯，越來越多的人愿意為了高品質的食品支付額外的價格，尤其是進口食品的消費者。

在品質消費趨勢的影響下，品牌和產地也逐漸成為消費者購買進口食品時著重考慮的要素。

消費者的產地意識逐漸興起，也成為了決定購買的核心要素之一；與此同時同時，除了尋求產品質感、滿足口感需求以外，消費者的購買體驗也變得尤為重要，嘗鮮、求刺激的消費動機，注重體驗感知的產品和服務將會不斷影響消費者對進口食品的購買。

進口食品品質消費趨勢明顯

消費者在進口食品領域里的品質消費趨勢明顯，他們更在乎商品為自身帶來的價值和體驗，而非絕對價格。

比如在跨境電商平臺購物時，消費者選擇進口食品時，如飲用水、糖果巧克力、食用油等品類上，即便價格稍高也更傾向于選擇可信賴的大品牌，因為他們會認為大品牌的質量更可靠、過關；在牛奶乳品、糧油調味、飲料沖調和休閑食品等主要品類中，健康、天然、大品牌更受歡迎。換而言之，國際特產意識的興起讓消費者在尋求高品質產品時，將視野擴張到全球，進口食品市場迎來新的機遇。

而考慮到品質、服務與交付速度等因素，消費者在選購進口食品時，往往也會更傾向選擇跨境電商主流渠道，其中像京東·海屯全球、天貓國際等都是他們常選擇的渠道，但是隨著跨境電商的蓬勃發展，越來越多的跨境電商平臺走入人們的視線，如網易考拉海購、奧買家全球購等，也吸引了大批的用戶加入，前景同樣是不可預估的。

隨著全球食品產業鏈優質資源加速整合，中國進口政策紅利的持續推動，以及廣大國民品質消費意識的快速提升，中國進口食品市場必將迎來新的爆發點，未來進口食品“角力場”中也將迎來新的機會。各大跨境電商平臺蓄勢待發，期待迎接無限可能的未來。

2019第19屆北京國際食品飲料及有機食品博覽會將于11月在中國國際展覽中心舉行

食品飲料業的快速發展對形成強大國內市場具有重要意義。2019-2025年中國進口食品市場發展趨勢分析2011年，中國進口食品貿易額為374.5億美元，2017年，中國進口食品貿易額達到459.2億美元。5年間，進口食品貿易額年均增長率達5.2%。2017年中國進口食品貿易額將達到449億美元，未來五年（2017-2021）年均復合增長約為3.22%，2021年中國進口食品貿易額將達到510億美元。將繼續堅持新發展理念，以供給側結構性改革為主線，持續推動高質量發展。參展熱線：010-86487300/13520128731

北京國際食品飲料及有機食品博覽會深入挖掘食品飲品行業在市場中的需求、食品飲品行業發展現狀、食品飲品市場動態、食品飲品重點企業經營狀況、食品飲品相關政策以及食品飲品產業鏈影響等。同時，還向投資人全面呈現了各大食品飲品公司和食品飲品行業相關現狀、食品飲品未來發展潛力，食品飲品加盟投資機會等。

在旅游餐飲業提質增效和轉型升級時代誕生的“北京國際食品飲料及有機食品博覽會”，旨在推動食品飲品業提質增效和轉型升級，加快發展現代服務業，全力打造以高質量為價值導向的食品飲品業，為行業搭建貿易、交流、服務平臺。

特別是通過展會商務活動，深入推進食品飲品行業供給側結構性改革，促進經濟發展，轉變營銷模式，重新定位客戶群，提供差異化、個性化的服務等改革方向，更好地滿足消費者需求，實現供需匹配。從而為人民創造美好生活提供良好保障。

北京國際食品飲料及有機食品博覽會即將于11月22日-24日在北京.中國國際展覽中心（靜安莊館）如期舉行，展出總面積達5萬平方米。展品涉及有機食品、綠色食品、餐飲食材、健康食品、天然功能性食品、農副特產、中醫藥養生、谷物食品、食用油及進口食品等全產業鏈覆蓋。

本屆博覽會參展企業數量預計將會超過1000余家，展會突出食品飲品全產業鏈“綠色、天然”產品，呈現薈萃食品飲品行業的健康化、綠色化、養生化、生態化，將是一個精品多、品牌全、新型健康食品飲品專業展會。將邀請到場觀眾達6萬人次。

博覽會配套活動精彩紛呈，現場多場行業論壇交流活動，行業專家在各個交流會上介紹行業動態以及發展前景，給參觀者、與會者帶來大量成功案例、健康美食和市場信息。

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2019第二十二屆上海國際食品飲料博覽會

2019 The 22nd Asian (Shanghai) International Food & Beverage Expo

時間：2019年8月28-30日

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網址：www.aiboexpo.com
 

2019第十屆廣州國際食品及飲料博覽會

2019 10th Guangzhou International Food & Beverage Expo

時間：2019年8月30-9月1日

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2019第九屆深圳國際生態農業產業暨食品飲料展覽會

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時間：2019年11月4-6日

地點：深圳會展中心
 

2019第十九屆中國（北京）國際食品飲料展覽會

2019 The 19th China (Beijing) International Food & Beverage Exhibition

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網址：www.cipfc.com
 

2020第二十三屆北京國際食品飲料博覽會

2020 The 23nd Asian (Beijing) International Food & Beverage Expo

時間：2020年4月15日-17日

地點：北京·中國國際展覽中心

網址：www.aiboexpo.com

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