MSC可持續精選-可追溯到漁場的海鮮

    2016年5月6日，在上海舉辦的中國國際食品飲料展（SIAL China 2016）期間，中國水產流通加工協會與國際海洋管理委員會（MSC）攜手國內外四大漁業企業，組織面對專業嘉賓的高端可持續海鮮的品鑒盛宴。MSC將在此次活動中分享國際可持續漁業的進展，國際可持續水產品市場的發展近況，以及中國可持續消費市場的最新前沿。MSC特別邀請專業主廚展示以西澳GFC“巖龍蝦”為代表的西澳海產品，同時推薦獐子島集團、大連瑞馳集團、大連美漁坊的精選可持續海鮮。誠摯邀專業機構，媒體朋友，展會觀眾共享品質美味海產品的同時，共同探討國際可持續海產品的宗旨及市場發展。 酒水招商網 www.tangjiu.com

    MSC在中國始終致力借鑒全球漁業發展的成功經驗并依托科學嚴謹的MSC標準，積極與國內的行業主管部門、漁業和水產加工產業、零售及餐飲終端市場開展多方位合作，引導消費者形成良好的生態消費習慣，擴大可持續海產品的市場需求，從而促使漁業實現良好管理和可持續性，最終保障海洋生態環境健康和漁業資源開發利用的和諧發展。

    此次活動中為您呈現其甄選可持續

    海鮮的企業：

    早在2000年，西澳洲的巖龍蝦漁業就成為全球首家獲得MSC可持續漁業標準認證的漁業，西澳巖龍蝦是根據每年的配額，在Shark Bay（鯊魚灣）和Augusta（奧古斯塔）間的海域內，通過籠捕方式捕撈。巖龍蝦作為澳大利亞最具經濟價值的野生捕撈海產品，每年創造超過4億澳元的出口收益，主要出口市場為中國。

    為了推動漁業的可持續發展，西澳政府推出了一項富有遠見的規劃。為每一個西澳漁場提供了進行MSC可持續漁業認證的機會。西澳政府共提供了1450萬澳元的資金支持，并與西澳漁業管理委員會（專業的捕撈公司、水產養殖和珍珠業的權威機構）、Recifishwest（西澳休閑漁業委員會）合作，共同推進這項具有遠見卓識的倡議。 白酒招商網 www.tangjiu.com

    作為規劃的一部分，西澳洲全部47家漁場均按照MSC可持續漁業標準開展了預評估工作。這為西澳洲的漁業創造了一套獨特的可持續漁業指標，促進西澳漁場提升自身管理水平，并在其中收益，越來越多的西澳漁場正在加入獲得認證的行列。

    獐子島集團是我國水產行業的龍頭企業，獐子島集團一直致力于海洋的可持續發展，在黃海北部國家一類清潔海域建成了2000平方公里的現代海洋牧場，在北緯39度的純凈海域，孕育天然的蝦夷扇貝。

    2015年4月，獐子島蝦夷扇貝漁場通過MSC可持續漁業認證，成為中國首家獲得世界最嚴謹的可持續漁業標準認證的漁場，產自于獐子島海洋牧場的蝦夷扇貝將顯示可持續發展的生態“基因”，這對中國漁業的可持續發展有著重要的里程碑意義。 酒水招商 www.tangjiu.com

    為了順應現代人們生活節奏最近，獐子島集團近期推出了包括蒜蓉粉絲扇貝在內的五款帶有MSC藍色生態標簽的粉絲扇貝產品，在蒸鍋中放入適量水，燒開，放入粉絲貝，蒸制5分鐘，便可享受美食。該系列產品的精選扇貝原料，產自獐子島海洋牧場，貝柱細膩，味道鮮美，營養安全。

    大連瑞馳企業集團是集海產品全球采購、加工、國際運營為一體的漁業產業化龍頭企業。擁有10大系列產品，服務國內近萬家餐飲門店及超市；成立中國首家專業“海產品中央廚房”生產配備工廠；二十年出口加工經驗，產品行銷中國大陸及歐、美、日等六十多個國家和地區。打造國內一流的MSC產銷監管鏈認證的供應鏈。

    大連美漁坊食品有限公司，是一家集高端海產品進口、健康海鮮食品、休閑食品研發、生產、銷售于一體的綜合性企業，與美國；、加拿大、墨西哥、南非、阿根廷等十余個國家、地區的捕撈公司、船隊建立了合作關系，依托自身的強大生產加工能力和完善的企業管理，致力于為中國消費者不斷提供源于深海、健康、綠色可持續的海產品。