順勢而為，2016成都烘焙展畢露鋒芒

      2016成都烘焙展規模增長50%，匯集國內外近200家展商。代表企業有：不二制油、廣州高登、芝蘭雅、中糧、維益、成都香果兒、成都今春、上海焙盛食品、天津冠之星、揚州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業、江門市中加、弘食嘉信、杭州佳若坊、成都超達、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、鄭州中江、四川仁昊、保定世特佳、鄭州元康包裝、江西通達燭業、廣州明信、合肥百佳、環宇國輝、上海卉磊、天津鑫明、河北瑞宏、佛山市正的、廣州喜月、深圳市佳源達、天津福瑞、臺州億貝工貿、佛山彤珩酒店設備、江蘇立加、臺州卡木龍、上海勁華機械、太原藍海兄弟機械、山西眾譽麻花設備、匯杰條碼智能系統、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、成都川雄、廣東金伯格、成都博派展柜、宏海展柜等展示最新產品。

     現場活動震撼升級

    一、《烘焙行業發展高峰論壇-西南站》，邀請10余位烘焙行業大咖齊聚成都，用盡洪荒之力分享他們的成功之道，他們是誰？分享什么？敬請期待。模式：行業大咖分享+座談式研討會+現場答疑+企業交流+資源共享+參觀展會；主題：行業趨勢、技術提升與產品研發、運營管理、設計策劃與裝修升級；人員：烘焙企業領導、負責人、老板、愛好者等。期望通過互動學習，讓您的生意更上一層樓、走上輝煌。

    二．領先軟歐包技術培訓：軟歐面包？正宗軟歐面包？十二款正宗軟歐面包？世界級大師一對一教學十二款正宗軟歐面包？培訓師：臺灣烘焙大師白創仁、西點面包師傅戴洋；活動對象：西南省市的餅房師傅，烘焙愛好者等（限定名額50人）；培訓方式：專業技術講解+觀看每款產品的制作+學員練習環節+互動交流。通過培訓學習，讓“傻白甜”的你瞬間邁入“高大上”的國際一流技術行列，使餅房擁有潮流的產品及核心的技術競爭力。

   三.流行趨勢產品展示、樣板房間品鑒：展會現場將呈現數千婚禮蛋糕、翻糖蛋糕、糖藝、面包、巧克力插件、咖啡等領先技術產品展示、締造西南區域不能復制的烘焙行業盛宴。

   走遍西南五省市、挖掘行業市場需求，專業觀眾全面升級。

2016年8月，夏季的余溫還未散去，成都烘焙展的專業市場人員已經帶著“走遍西南五省市、深挖行業市場需求”的宗旨踏上了西南五省市的地推之路。將持續走訪四川18市3個自治州的134個縣級市，及云南、貴州、重慶、甘肅等重點輻射區域，挖掘餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、網咖、書城、烘焙食品廠等終端客戶，及省級、市級的經銷商/代理商等的需求，同時提供展商供應信息，邀請蒞臨10月12-14日第11屆成都烘焙展參觀采購。

截止到目前，已經持續走訪了四川8市30余個縣，即：眉山市、資陽市、雅安市、樂山市、內江市、瀘州市、宜賓市、自貢市及其各縣，共拜訪了近2000家專業買家。通過與專業人員的交談了解到市級地區的蛋糕房容量均在200-300家，且多以大型連鎖餅房（如：麥加樂、阿郎、喜利來、好利、牡丹園、多點、元祖等）為主，店鋪裝修前沿，設置多功能區域。縣級市場蛋糕房容量均在30家上下，且多以中小型連鎖餅房（如：樂焙兒、吉爾康、快樂琦園、快樂時光、歐香·緹娜等）為主。整體反應西南烘焙市場發展勢頭良好，蛋糕房營業額60%左右以定制蛋糕和軟歐包為主，裝修高端且功能區較多的店鋪營業額相對高很多。眾多專業買家表示對第11屆成都烘焙展十分期待，希望在現場可以學到更多的烘焙知識及制作技巧、采購到合適的產品等。

       2016年10月12-14日第11屆成都烘焙展在成都世紀城新國際會展中心靜候您的到來，一場西南市場烘焙行業的盛宴即將呈現。