銀色世紀“珍情珍品”系列安全食材全面上市

　　“中國人對于飲食有著嚴格的要求，在世界上也是出了名的，隨著越來越多國家對飲食的要求演變成了一個‘快’字，我們中國人還是更注重‘色、香、味’。”在銀色世紀健康產業集團董事長鄒圣燦心中，有一個關乎國民營養水平、健康中國建設的產業夢想。多年從事于健康產業，如今國民營養健康越來越受到關注和重視，他希望能憑借海洋科技的力量，來把吃這塊做好，把控好烹飪食材的品質，讓人們吃的放心，吃的健康。

　　據了解，銀色世紀健康產業集團成立于2005年，依托海洋科技，以海洋+健康為發展方向，是一家集生產、科研、銷售于一體的國家級高新技術企業、甲殼素及其衍生物領域的知名企業。多年來，銀色世紀致力于將先進的海洋科技研發成果進行跨界轉化，并首創opec海洋科技微生物發酵養殖技術，全面應用于禽畜養殖、安全食材生產加工等領域。

　　據銀色世紀董事長鄒圣燦先生表示，為滿足在大健康時代中，人民群眾對健康生活的全面需求，銀色世紀結合自身優勢，將海洋科技成果向大健康、大農業等多個領域進行延伸與拓展，傾力打造出“珍情珍品”安全食材為主營系列，均由opec技術養殖種植，是真正的無農藥殘留、無抗生素、無激素的“三零”安全食材。

　　鄒總介紹，銀色世紀“珍情珍品”系列安全食材主打“安全牌“，產品涵蓋黑豬肉、西太湖雞、甲殼素富硒雞蛋、營養掛面、深加工食品、海洋調味品、海洋佐餐食品等百余種產品，該系列產品將致力于創建代表大健康時代最新潮流的營養廚房、綠色廚房、放心廚房、健康廚房。

　　食品安全是社會各界關注的重點，如何從源頭入手，實現順向可追蹤，逆向可溯源，風險可管控的源頭食品安全監控模式，銀色世紀集團正在不斷探索。

　　“從源頭食材開始到健康、安全生產，到冷鏈物理，到門店保鮮，我們要做安全食材產業鏈的龍頭企業。”銀色世紀鄒總表示，未來銀色世紀將打造數據化、可視化食材管控的安全鏈條，與上下游伙伴通力合作，全方位保障珍情珍品消費者的食品安全。