中國首個輕食垂類展“EBC輕食大會”定檔7月12日

國內首個輕食垂類展

產業鏈全方位“集體亮相”

近年來，我國輕食行業呈現爆發式發展，輕食從一個小眾生活方式，逐步變成各社交平臺的熱門趨勢，據iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2023年中國消費者食用輕食的頻率普遍較高，75.8%的消費者每周至少吃一次輕食。與此同時，據中國食品安全網相關數據統計，2020年市場規模突破了8000億元，預計2025年我國健康食品市場規模為11408億元，可預見輕食行業將迎來新一輪大規模的用戶增長。

EBC輕食大會作為國內首個定位于輕食行業的垂類展會，將全面聚焦輕食產業鏈，整合行業內初級產品(調味品、初級農產品、肉類海產、植物油、新概念產品等)、輕食食品(即食食品、方便食品、預制食品、餐飲食品等)、輕食飲品(咖啡、茶飲、瓶裝飲品、現制飲品、乳制品等)、輕食能量(益生菌、乳酸菌、能量棒等)板塊于一體集體亮相，為行業內品牌、渠道、營銷、生產精準交流提供一站式服務。

行業首個“先行者大會”

搶先發掘未來食品“機會點”

EBC輕食大會將以“會議+展覽”的形式創新落地，在為期三天的會議中，將匯聚食品工程院士級行業科研領軍人物、市場化營銷專家、資深行業品牌及創業新貴，形成先行者大會、精品講座、特邀分享等版塊，35場+干貨分享將從技術創新、渠道創新、產品創新、營銷創新多維度探討輕食食品行業新機遇。

其中，備受矚目的“先行者大會”將邀請到食品工程領域院士級專家就“未來食物”等全新概念、技術、研究成果、轉化趨勢進行全方位交流，從低GI、益生菌、細胞培養肉等方面為行業創新化發展提供“機會點”，更是為品牌產品升級提供商學院級“頭腦風暴”。

與此同時，大會將深度鏈接營銷、品牌與渠道，開辟消費領域第三賽道，匯聚1000+行業渠道商，1000+新品類，不斷挖掘新消費場景、新產品模式、新爆品思路，打造最具影響力的輕食食品盛會，還有更多驚喜輕食產品首次亮相。

好吃好玩好有趣

打造人氣爆棚“創新展會”

你嘗試過“咖啡+萬物”的特調飲品嗎？你體驗過“用卡路里換美食”的樂趣活動嗎？你一次性嘗試過十幾個品類的咖啡嗎？你見過自己輕食1個月后的“形象照”嗎？來EBC輕食大會上體驗吧！

作為極具創新性的熱門展會，EBC輕食大會將傳統展會與創新活動深度結合，通過健身博主日、春日ELL-輕食味覺計劃，夏日ESS-有氧健身室，秋日-Coffee Break杯測會，冬日-成果照相館、沉浸式打卡、能量加油站-摸魚計劃等活動，打造一場輕食人群的“能量嘉年華”活動。

作為一場集合廣闊社會資源的“行業大會”，提供輕食產品創新的“點子大會”，實現品類破圈的“腦暴大會”，搭建新消費渠道的“聯絡大會”，突破信息繭房的“創新大會”，EBC輕食大會將以全面的上下游產業資源、前沿的科研成果、創新性品牌案例、高效的營銷打法、線上線下新消費渠道，助力決策者洞察未來趨勢、發掘行業確定性機會、推動整個行業創新化蓬勃發展。

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