飲用水包裝規(guī)范出臺(tái)：高價(jià)“概念水”退市尚在路上

　　市場上包裝飲用水太多,不知怎么挑選?新國標(biāo)正式施行解決挑選困難癥人群一大煩惱。“天然水”、“冰川水”、“蒸餾水”、“弱堿性水”……很多名字飲用水將成前史,飲用水新國標(biāo)規(guī)則,除了天然礦泉水以外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純潔水和別的飲用水兩類。

　　此前,不少市民簡單將礦泉水、礦物質(zhì)水、純潔水相提并論。所謂礦泉水是指從地下深處天然涌出的或經(jīng)人工揭穿的、未受污染的地下礦水,富含國家規(guī)范規(guī)則的礦物質(zhì)及約束目標(biāo)。純潔水指的是不含雜質(zhì)的H2O,是以契合日子飲用水衛(wèi)生規(guī)范的水為水源,去掉水中的礦物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。市場上出售的太空水、蒸餾水均為純潔水。礦物質(zhì)水則是在純潔水基礎(chǔ)上人工增加少數(shù)礦化元素制成。

　　中新網(wǎng)日子頻道造訪北京數(shù)家商超發(fā)現(xiàn),各種礦泉水、純潔飲用水都擺在了貨柜顯眼方位,且占首要份額,報(bào)價(jià)大都2元。不過各種“把戲水”也仍然在售,“山泉水”、“蒸餾水”乃至某些進(jìn)口水都與礦泉水“并肩作戰(zhàn)”,且報(bào)價(jià)都在2元以上。

　　這些飲用水真的有這么高的價(jià)值嗎?以礦物質(zhì)水為例,大都“礦物質(zhì)水”僅為在純潔水中增加硫酸鎂、硫酸鋅等食品增加劑的飲用水,但這些微量元素能起多大效果?我國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系范志紅副教授對(duì)中新網(wǎng)日子頻道表明,飲用水中的增加劑效果多大尚待評(píng)價(jià),但必定不占人體所需微量元素主體。“人體所需水分首要來源于主食、蔬菜水果和粥湯以及飲用水、飲料等三大多數(shù)。”

　　有業(yè)內(nèi)人士剖析以為,公司生產(chǎn)“概念水”多是借健康由頭進(jìn)行商業(yè)炒作,提高商品附加值,目的就是賣更高報(bào)價(jià)。

　　這種手法今后行不通了。按照新國標(biāo)規(guī)則,包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)實(shí)在、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。商品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功用水”、“能量水”以及別的不科學(xué)的內(nèi)容。

　　有專家表明,新國標(biāo)將食品、商品規(guī)范和衛(wèi)生規(guī)范統(tǒng)一起來,可操作性強(qiáng),更契合實(shí)際。對(duì)于不一樣的水品類,有不一樣的氯化目標(biāo)需求,有利于公司承受和認(rèn)可。今年下半年,水市場可能會(huì)迎來換裝潮,飲用水職業(yè)將迎來新一輪的洗牌。

　　據(jù)了解,受新國標(biāo)影響最大的幾家公司包含可口可樂、屈臣氏等旗下的礦物質(zhì)水、蒸餾水等。

　　時(shí)值初夏,氣溫逐步增加,市民每天將需很多補(bǔ)水,怎么飲水更健康?范志紅表明,除了平時(shí)飲食彌補(bǔ)水分外,市民可以多喝茶水、白開水、礦泉水。“咱們不鼓舞市民喝碳酸飲料,且不管增加劑等微量元素,首要是這些飲料糖分、脂肪、熱量高”。范志紅說,飲猜中的糖分應(yīng)約束在25克以內(nèi),如此算來,可樂就只能喝半瓶。