青島市食品藥品監管局2016年度食品安全“問計于民”調查結果近日出爐,生鮮肉、兒童食品、水果、調味品等十大食品成為市民最關心的抽檢品種。市食藥局將根據調查結果,從7月起實施專項抽檢和整治行動。 為何這十種食品能引起老百姓的普遍關注?隨著人們生活水平的不斷提高,食品安全問題已經成為老百姓越來越重視的一個方面,保衛食品安全也日益受到政府的高度重視。 食品安全,老百姓最關注什么? 最關注的十大食品 在本次調查中,市食品藥品監管局組織專家擬定了20種食品備選品種,讓市民從中選出自己最想抽檢的食品。 通過調查,市民選出了最關注的十大食品,分別是生鮮肉、兒童食品、水果、調味品(醬油、醋、辣醬等)、燒烤食品、生鮮水產品、糧食及其制品(米、面粉、面條)、油炸類面制品(油條、餡餅)、熟肉制品、食用植物油。 相比2015年,今年的十大關注食品新增了生鮮肉、水果、調味品、熟肉制品和食用植物油這5種;而兒童食品、燒烤食品、生鮮水產品、糧食及其制品和油炸類面制品依然是關注熱點。 最關注的食安場所 調查顯示,受訪者最想抽檢的場所排序為批發市場、大型商場超市、農貿市場、小餐飲、大飯店、便利店、小飯桌、職工食堂和便民攤點群。 相比2015年,市民最關注的食安場所增加了便利店、小飯桌和職工食堂這3個場所。而批發市場、大型商場超市、農貿市場、小餐飲、大飯店以及便民攤點群依然是市民最想抽檢的場所。 目前,青島正在創建國家食品安全城市。在調查中,很多市民還對我市的食品安全工作提出了建議:加強執法力度和處罰的宣傳力度,讓違規者有所忌憚;健全監管,懲罰及舉報獎勵制度,促進食品安全;進一步完善相關體制機制,從源頭上遏制食品安全問題;建議多聽取群眾意見,保證大眾食品的安全性,等等。市食品藥品監管局將認真研究吸納,不斷改進和加強食品安全監管工作。 下一步,市食品藥品監管局將根據市民投票選出的十大食品以及重點抽檢場所,制訂抽檢方案,并于7月開始啟動實施“舌尖安全-十大專項抽檢活動”。本次對十大關注食品共抽檢1000批次,平均每品種100個批次。 對于在抽檢中發現的“問題食品”,市食品藥品監管局將依法查處,并通過媒體、官方網站和“青島食品藥品監管”官方微信微博面向市民發布。 調查結果透漏出哪些信息? 這十種食品為何最受到老百姓的關注,其中透漏出哪些信息? 肉類食品安全不容忽視 對于此次評選的十大最受關注食品,生鮮肉毫無爭議的位列第一。這其中的原因除了生鮮肉是老百姓餐桌上必不可少的食品之外,近些年來關于死豬肉、狐貍肉、瘦肉精等食品安全的新聞也是造成了這一現象的原因。 一方面是老百姓對生鮮肉安全的強烈關心,另一方面是保護老百姓食品安全的社會責任,保衛老百姓的餐桌刻不容緩。 生活必需品成為關注的重點 此次上榜的食品多數為老百姓生活中的必須品,直接關乎老百姓的身體健康和貼身利益,像肉類食品、水果食品、糧油類食品等均有上榜,這反映出目前保護食品安全問題的迫切性。 場所也是保衛食安的關鍵 在此次的調查中,特意增加了對食安場所的調查,批發市場、大型商超、大小飯店、便民餐點都受到了廣泛的關注,這些場所是老百姓日常獲得食品的最主要場所,發生食品安全問題的可能較大。 保衛食品安全,青島一直在行動 食品安全問題事關老百姓的貼身利益,青島市一直將其視為政府工作的重點。 創建國家食品安全城市 “民以食為天”,食品安全是與市民切身利益密切相關的頭等大事。而創建國家食品安全城市,就是要為老百姓創造一個買得放心、吃得放心的食品安全消費環境,順應老百姓的要求和期待。 保衛老百姓舌尖上的安全 隨著社會發展水平的不斷提高,人們對生活水平有了新的要求,不僅要吃的好,還要吃的健康,舌尖上的安全問題成為了市民越來越關注的問題,守好老百姓舌尖上的安全也成為了政府的重要使命。