國際最大"姜餅屋"美國竣工 用料驚人總熱量3600萬卡跟著圣誕老人腳步接近，節日元素中必不可少的甜品之一——姜餅屋開端熱銷。美國人更將姜餅屋的氣氛推到極致，一座打破吉尼斯國際紀錄的最大姜餅屋本周在得克薩斯州大學城的布萊恩社區建成，其意圖是為當地醫院傷口中間籌措善款。

　　從英國倫敦趕來的吉尼斯國際紀錄評判代表羅伯遜(Philip Robertson)周六宣告，這座一磚一瓦都由餅干和糖塊打造的姜餅屋，以1110立方米的體積輕松打敗此前國際紀錄保持者——美國姜餅家締造的1019立方米的姜餅屋，變成如今國際最大的姜餅屋，招引大批民眾前來欣賞，提早慶祝圣誕節。

　　締造這棟秀色可餐的房子，得克薩斯A&M傳統沙龍在社會各界捐助和協助下，歷時1個月，動用了50多名建筑師、廚師、電工、房頂工和設計家不斷建筑。

　　為了契合吉尼斯國際紀錄需求的“徹底可食用”，該棟姜餅屋一共運用了1800磅黃油、7200個雞蛋、7200磅面粉、225加侖糖漿、近3000磅紅糖及2500磅用來裝修外部的棒棒糖和糖塊手杖。除了外觀可口，里邊的每個房間也裝修了五光十色的糖霜和22000塊糖塊，只要支架和內部一個斗室間運用了木頭，還有圣誕老人進駐。

　　“精確地說，這個姜餅屋的總熱量達到了3600萬卡路里。”傳統沙龍司理霍頓(Bill Horton)說，“當發布咱們發明了新的國際紀錄時，咱們十分振奮，很快樂咱們的團隊齊心協力做到了這一點。 ”據他介紹，締造過程中，他們不得不依據氣候條件不斷調整計劃，例如因濕度過大而下降黃油的份額，用被高溫融化了的太妃糖做裝修等，連成群的蜜蜂都反季節地被招引來大快朵頤。

　　由于氣候越來越濕潤，這座沒有加防腐劑的屋子展出兩周后就得撤除，估計面向大眾敞開至12月14日，悉數門票收入將捐獻給當地圣若瑟醫院傷口和急救中間。敞開4天來，姜餅屋現已為醫院籌得15萬美元善款。

　　霍頓還格外說到，締造姜餅屋所需的從木材、電力供應到雞蛋、糖粉和生姜等質料和設備90%都來自社區捐獻，撤除后的許多木頭和電器元件可由當地慈善機構重復運用。“糖塊也大概有第2次生命，”霍頓表明，“沒有拆開包裝的糖塊依然能夠運用，至于那些美滋滋的姜餅瓦礫，大概會有養豬場感興趣。”(食飲商務網）