生鮮電商改動老百姓“菜籃子”日子

　　劉芳芳說：“網(wǎng)上收購生鮮商品比去商場和超市便利太多了，直接就能夠送貨上門。盡管曾經(jīng)對在網(wǎng)上買生鮮商品的質(zhì)量也有過憂慮，但后來發(fā)現(xiàn)質(zhì)量都還不錯。”

　　劉芳芳家的“菜籃子”收購點從農(nóng)貿(mào)商場、超市轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)電商，從一個旁邊面反映出中國生鮮電商在這些年迅猛開展的氣勢———越來越多的中國消費(fèi)者開端網(wǎng)購那些曾經(jīng)只會在農(nóng)貿(mào)商場和超市收購的肉類、蔬菜和生果。

　　依據(jù)專門研究中國新媒體經(jīng)濟(jì)(互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、廣電網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等)開展現(xiàn)狀的易觀智庫數(shù)據(jù)，處于起步期間的中國生鮮B 2C商場2010年成交額僅為4.2億元，但在2012年卻已井噴至40 .5億元，而2013年則有望到達(dá)57億元，其間第二季度的買賣規(guī)劃已到達(dá)24億元。

　　電子商務(wù)業(yè)內(nèi)人士以為，生鮮類商品網(wǎng)絡(luò)出售爆炸性的增加，標(biāo)明中國大大小小的電商再次達(dá)成了一致。他們以為生鮮商場有望變成電子商務(wù)的下一個“藍(lán)海”。

　　在這些參加生鮮職業(yè)的身影中，有電子商務(wù)平臺見義勇為的老邁淘寶，有中國國內(nèi)快遞業(yè)巨子順豐，還有以沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)等為代表的城市社區(qū)生鮮提供商。

　　但是，在中國賣生鮮究竟不像賣手機(jī)、電腦等規(guī)范化的商品，不一樣消費(fèi)者對相同一種生鮮商品的評估能夠千差萬別。中國消費(fèi)者在農(nóng)貿(mào)商場買菜時，都有自個的一本“挑菜經(jīng)”。

　　因而，生鮮商品難以規(guī)范化這一缺點，被以為是制約生鮮電商開展的一大瓶頸。不過，有需要就會有人想辦法去處理。O 2O，一種線上、線下聯(lián)動的形式，逐步替代B 2C的出售形式，而更加被中國消費(fèi)者所認(rèn)可。

　　“每日鮮”是重慶的一家本地生鮮電商。近來，“每日鮮”在有些生齒密布的小區(qū)開設(shè)了其線上生鮮超市的線下體會店，讓消費(fèi)者能近距離的感觸其生鮮商品。

　　“每日鮮”C E O吳限說，生鮮商品由于商場上還缺少一致的規(guī)范，即便你聲稱‘有機(jī)’、‘無公害’，即便你把網(wǎng)站上的蔬菜圖像拍得再精巧，消費(fèi)者仍是以為自個在菜商場親身挑選的菜更新鮮、非常好。

　　“之前只要少數(shù)的年青上班族由于作業(yè)忙沒時間買菜而挑選在網(wǎng)上買菜，出售量一直上不去。”吳限表明。

　　而如今，狀況逐步在發(fā)生變化。一位在“每日鮮”體會店買菜的鄭阿姨說：“這兒的菜極好，傳聞還能夠在網(wǎng)上買，今后爽性讓我女兒在網(wǎng)上給我買，我就不必下樓了。”（食飲商務(wù)網(wǎng)）