土地里刨出增收致富的“金蛋蛋”

　　竇銀是青海省西寧市湟中區(qū)種植馬鈴薯的代表，他在湟中區(qū)西堡鎮(zhèn)豐臺(tái)溝村經(jīng)營(yíng)著一家種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，光馬鈴薯就種植了500畝。“2021年僅馬鈴薯種植一項(xiàng)，就實(shí)現(xiàn)30萬(wàn)元純收入，可以過(guò)個(gè)好年啦。”竇銀喜笑顏開(kāi)地說(shuō)。

　　竇銀的馬鈴薯品種為青薯2號(hào)和青薯9號(hào)，主要是以鮮薯的形式外銷，大貨都銷往了云南省，還有一部分作為原材料賣給青海和甘肅的淀粉廠，“客戶覺(jué)得我的馬鈴薯薯型好、品相佳，反饋都不錯(cuò)。今年最少要保持500畝的種植規(guī)模，想著有可能再擴(kuò)大一下種植面積。”

　　同為湟中區(qū)種植馬鈴薯代表的楊生強(qiáng)，在湟中區(qū)海子溝鄉(xiāng)古城溝村成立了湟中農(nóng)學(xué)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，主要進(jìn)行馬鈴薯的種植和粉條加工、銷售，種植的馬鈴薯除了供給自家粉條廠，其余全部銷往外省市。近日，他把窖里儲(chǔ)藏的500噸馬鈴薯發(fā)完了，這兩天正在走大中貨。為了讓自家的貨銷得好，他還用上了馬鈴薯選裝機(jī)，將馬鈴薯進(jìn)行分類。“2021年我的鮮薯外銷和馬鈴薯粉條加工、銷售，實(shí)現(xiàn)了20萬(wàn)元收入，雖然與我的預(yù)期有差距，但總的來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)。”楊生強(qiáng)說(shuō)。竇銀和楊生強(qiáng)他們從土里刨了金，讓洋芋蛋蛋變成了增收致富的“金蛋蛋”。目前，湟中區(qū)有200多家農(nóng)民專業(yè)合作社從事馬鈴薯種植和銷售。

　　馬鈴薯是湟中區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全區(qū)已建成馬鈴薯脫毒苗快繁、原種生產(chǎn)、脫毒種薯生產(chǎn)和商品薯生產(chǎn)基地，有20萬(wàn)畝馬鈴薯被認(rèn)定為全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。2021年全區(qū)馬鈴薯種植面積為13.9萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)24萬(wàn)噸。湟中區(qū)年生產(chǎn)馬鈴薯脫毒苗50萬(wàn)株，微型薯150萬(wàn)粒，建立脫毒種薯繁育基地2.5萬(wàn)畝，生產(chǎn)良種4萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)了繁種基地規(guī)模化、種薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，形成了種薯產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)體系，持續(xù)、穩(wěn)定地為大田提供優(yōu)質(zhì)種薯，保證了全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　在云谷川地區(qū)，湟中區(qū)還建設(shè)了特色種植（馬鈴薯）產(chǎn)業(yè)園，建成3000平方米農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心1個(gè)，農(nóng)機(jī)棚8000平方米，馬鈴薯交易中心1處，馬鈴薯淀粉、粉絲加工車間3個(gè)，生產(chǎn)馬鈴薯淀粉、無(wú)明礬馬鈴薯粉條、馬鈴薯粉絲等產(chǎn)品，形成了集科研、推廣、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷售為一體的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出“種薯繁育、鮮薯外銷、淀粉加工”的良好勢(shì)頭。

　　為了實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展、提升馬鈴薯的價(jià)值，湟中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還引導(dǎo)注冊(cè)了“圣域”商標(biāo)區(qū)域公用品牌，“云谷紅”“隆口”“深眼窩”“莊稼漢”等企業(yè)商標(biāo)，生產(chǎn)的馬鈴薯塊莖均勻、薯型整齊、適口性好，深受廣大薯農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、云南、四川等地，馬鈴薯區(qū)內(nèi)消費(fèi)約占30%，省內(nèi)流通約占30%，省外輸出約占40% 。