現(xiàn)如今,各大餐廳菜品琳瑯滿目,花樣百出。而要找到令人垂涎的老北京秋天的味道,還是值得做好攻略逛上一逛。又或者,瞧瞧抖音生活服務平臺推出的《用心生活指南》之“秋季篇”餐廳榜單,定能給出食客們想要的答案。
嚴評精選,誠意奉送「用心生活指南」
作為抖音生活服務平臺推出的官方美食內(nèi)容IP,《用心生活指南》以“好吃不踩雷”為核心,以“客觀公正、非商業(yè)化”為宗旨嚴評精選,為用戶提供值得信賴的品質(zhì)餐廳指南。入秋了,抖音生活服務《用心生活指南》之“秋季篇”餐廳榜單限定發(fā)布,誠意奉上“避坑”的秋食餐廳寶典。
此次“秋季篇”餐廳榜單,面向北京、上海、成都、蘇州等9大城市,由《舌尖上的中國》總顧問沈宏非、中國飯店業(yè)國家級評委莊臣、世界廚師聯(lián)合會裁判錢以斌、中國商務部十大中華名廚孫立新等組成權(quán)威評委陣容,遵循嚴格的評選標準和流程,從食材品質(zhì)、地區(qū)特色、用餐環(huán)境、服務態(tài)度和等多維度展開評審,最終呈現(xiàn)一份極具專業(yè)誠意的榜單。
攜手朝陽大悅城,打造北京秋日美食打卡攻略
在北京秋季餐廳的篩選中,抖音生活服務得到了北京朝陽大悅城的鼎力支持,雙方攜手為食客尋覓北京秋天的味道。
同時,平臺還邀請了@劉雨鑫JASON、@冤家兄妹、@小明粗去、杜老師帶你吃遍京城、小馬達逛吃北京等一眾達人探店吃評,深入講解餐廳特色及品質(zhì)。
經(jīng)過層層篩選和評比,此次榜單共有13家北京餐廳上榜(排名不分先后)一起來看看!
- 四季民福烤鴨店(故宮店)
想要尋找老北京的情懷,四季民福當屬有一號。在這里不僅可以品嘗到皮脆肉嫩的北京烤鴨,而且還可在觀景包間欣賞故宮城樓,歷史文化氣息一流。當然,酥爽可口的京城酥肉鍋、油而不膩的貝勒烤肉也是必點北京招牌菜的存在。
- 壺?茶館火鍋(北京首店)
燙火鍋味美不上火,是食客的共同追求,也是壺?茶館火鍋人氣爆棚的秘密。麻辣醇香的紅油鍋底加茶煮開,油香與茶香碰撞,賦予味蕾雙重快感,好吃又健康。壺?茶館火鍋(北京首店)環(huán)境舒適、服務熱情,也讓身在北京的川娃子們吃上正宗的川味。
- 璽源居老北京涮肉(前門店)
秋風起,天漸涼,吃上一餐熱氣騰騰的銅鍋涮肉從身暖到心。而要品嘗地道的老北京涮肉,必打卡璽源居,尤其前門店地理位置優(yōu)越,靠窗還能看到老北京胡同,文化氣息十足。專業(yè)吃貨也會愛上,蟬聯(lián)三屆米其林,從羊后腿到大鮑魚、乃至瓜條小菜,均是特級鮮切,品質(zhì)一流。
- 魯采LU STYLE(三元橋店)
新派魯菜餐廳天花板,環(huán)境友好舒適,入門水霧繚繞,綠樹、白桌相映城區(qū),店內(nèi)設計充滿藝術(shù)氣息;菜品更是色香味俱全,膠東四大拌Q彈爽脆,醬燜大鰨鰢魚鮮香入味,沂蒙六味煎餅軟綿不失勁道,口口留香。浮躁秋日,來一場這樣的尊品宴,總能留下有關(guān)味蕾的深刻回憶。
- 唐宮海鮮舫(新僑店)
秋食海鮮正當時。而身在北方,能隨心嘗到正宗港式海鮮實乃幸事,尤其對于在京旅客來說,酒店二樓就是唐宮,方便又實惠。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,菜品豐富,老牌粵菜品質(zhì)更是“抗打”。在需要秋補的當下,來一只脆香滑嫩的唐宮金獎乳鴿,品嘗滋補佳品;鮑汁厚肉海參年糕既有參的清鮮,又有糕的軟糯,一口下去汁水橫溢,擋不住滿滿的幸福感。
- 羊大爺涮肉(亮馬橋店)
作為北京涮肉第一家且蟬聯(lián)米其林的老北京銅鍋涮肉,在京城火了二十年,的確是“大爺”級的資深存在。店內(nèi)裝潢是地道老北京風味,黃磚墻面、京戲掛飾……分分鐘穿越到老北京時代。
最有名的特色菜品莫過于“一米板”,真的足有一米之長,鮮嫩羊肉有序排布,令人垂涎欲滴;“大寶劍”也是必點,造型壯觀霸氣,現(xiàn)切羊肉份量超足,肉質(zhì)細嫩還有淡淡奶香,此刻只想大口吃肉大口喝酒,體味快意人生。
秋時覓秋食。在京城,還可以在老字號的「同和居(什剎海店)」嘗到物美價廉的魯菜,或到「炒豆合作社」來一頓北方式的燒烤,亦或走進「晟永興烤鴨店(三里屯店)」,品嘗幾道精致特色菜,清真食客則可以在「西來順飯莊(北新華街)」吃起傳統(tǒng)口味,而在「游園京夢(中糧廣場店)」可以嘗到刀工火候講究的本幫江浙菜。愛生活煙火的食客,走進「砂鍋居(西四店)」,用熱氣騰騰的砂鍋驅(qū)走炎涼,也可以在「肥福排檔(北京總店)」捕捉廣式夜宵大排檔的美味。
以上榜單中的北京餐廳,有沒有讓你心動打卡的一家?在這份權(quán)威榜單背后,抖音生活服務發(fā)揮自身流量、內(nèi)容及達人等資源優(yōu)勢,為全國各地餐飲商家搭建了一個與用戶誠意溝通的橋梁,撬動生意增長模式,創(chuàng)造美好生活新體驗。如果你還想品嘗更多美食,上抖音搜索“用心生活指南”,直接可了解更多關(guān)于其他城市的美食指南!