昨日是陰歷臘月初八,臘八節的主角自然是臘八粥。記者發現,與超市飯館的火爆對比,包裝精巧的臘八禮盒鮮人問津。
記者來到坐落本市積水潭的一家物美超市,掛著“每500克4.98元”標簽的臘八米周圍,靠攏著很多的采購者。正在選購臘八米的李大爺,曾經都是獨自采購江米、蕓豆、紅豆等幾種熬粥質料,這兩年市場上呈現了臘八米,報價和平常買的各種質料均價差不多,還省去了一樣樣采購的費事。如今,每當臘八節,他都會過來買上一大袋供全家食用。在隨后對其他幾家超市的看望中,記者發現,這些每公斤單價缺乏10元的臘八米適當受歡迎,稱重的柜臺前都排起了長隊。
粥鋪的生意也不錯,本市一家飯館的負責人通知記者,僅僅在午飯時段,他們便賣出了五百多碗臘八粥,估計當天的出售量將在一千碗左右。在店肆中心的一個展臺上,“臘八禮盒”赫然擺放,店門口還特別貼了廣告介紹這種產品,可是,過來喝粥的顧客們的采購興致并不高。
這種禮盒報價挨近60元,內含500克臘八米和一包冰糖,從食材外觀上看與超市出售的并無太大差異,報價卻貴了幾倍。記者造訪發現,這種臘八禮盒多是飯館自家出產,按總價核算,每公斤質料折合百元左右,出售大多欠安。
顧客王小姐坦言,若是要自個制造臘八粥的話,她寧可挑選散裝臘八米。由于臘八是一個家人一同慶祝的風俗節日,當前還沒有奉送別人的習氣。所以,自個對比重視質料的報價和質量,對包裝并無太高需求。