3.7女生節告白 宏寶萊炭燒酸奶向年輕化進擊

而作為冰品行業經典品牌的宏寶萊卻獨辟蹊徑，將2018年的主打冰品——宏寶萊炭燒酸奶雪糕的亮相放在了3月7日。選擇由網絡衍生而來的“三七女生節”，不僅避開了3月8日的流量重疊，更體現了老牌企業宏寶萊品牌年輕化轉型的意愿和行動。

【新品類——炭燒酸奶雪糕爆品的可能】

宏寶萊炭燒酸奶雪糕打破炭燒酸奶在冰品市場的空白。冰品是一個推陳出新頻率非常高的行業，每一個年度大量的新品類產品被推出，但被記住的產品和品牌卻少之又少。率先出新的，無疑多了幾分成為“領軍”爆品的可能。

炭燒酸奶近年在快銷市場非常受歡迎，炭燒工藝的成熟使得炭燒酸奶、炭燒奶茶、炭燒咖啡等產品層出不窮，而當下年輕消費群體是多變的，喜歡追逐不一樣的消費體驗，在追求營養和口感的同時，炭燒酸奶的異域口味也培養了諸多的消費者。

炭燒酸奶是時下最流行的冷飲口味，而在品質上，宏寶萊炭燒酸奶雪糕更是真正的炭燒酸奶，是經過活菌發酵，真正通過添加活性乳酸菌(添加活菌數≥1×10⁵CFU/g)，這一標準和國家活菌類的飲品是一致的。炭燒的顏色也是非色素添加，通過6小時的美拉德焦化反應，使牛奶顏色自然變成褐色，使得整個雪糕看起來不僅好看，更有益于消化，有益身體健康。

當小S在電視屏幕上扭動著腰肢叫喊著“腸蠕動”的酸奶的時候，這個夏天，一支宏寶萊炭燒酸奶也是可以完美的實現，而這恰好又是年輕人“想吃怕胖”最好的心理解決方案，炭燒酸奶雪糕這個新品類完全有成為爆品的可能。

【新包裝——包裝是最好的廣告】

廣告人小馬宋一直在強調“好的包裝就是最好的廣告”，而宏寶萊炭燒酸奶雪糕在包裝上恰好就抓住了這一點，每個夏天消耗的億萬為單位的雪糕，就是宏寶萊炭燒酸奶雪糕最好的廣告。

可口可樂的昵稱瓶、麥當勞的告白杯等個性化的包裝使得產品在被使用的同時，更多的被消費者拿社交媒體分享，使得消費者成為產品和品牌曝光的免費媒介。

宏寶萊炭燒酸奶雪糕也恰好認識到了這一點，在包裝上煞費苦心，僅一款雪糕就打造了十二個特色的包裝——“訂制化星座IP+炭燒酸奶”。每一個包裝都是當下年輕人最喜歡訂制的星座，并且根據每個星座，在包裝上進行星座之間“撩”的互動文字的訂制，使得消費者在自己吃的同時可以聯想到相關的星座，從而進行朋友間的分享和互動。

表面星座IP包裝只是宏寶萊炭燒酸奶雪糕特色的第一步，而內桿上的“玄機”則更能看出宏寶萊年輕化轉型的決心。每個內桿都隨機印有各星座圖案和文字，與外包裝的隨機匹配，最終發現內外的“呼應”或“反差”，和年輕人每天關注星座運勢產生的心理如出一轍，更能激發他們的分享。

【新營銷——新節點、新渠道、新玩法】

冰品的主要消費者是年輕人，而校園則是冰品消費的主要市場，為了觸達這部分主力消費人群，在夏天來臨之前對產品就有所感知，宏寶萊炭燒酸奶三月開始就從線上和線下同時去觸達目標用戶。

雖然此時還不是冰品的旺季，但宏寶萊炭燒酸奶雪糕已經在全國高校高調亮相，借助高校獨有的“網絡節日”——女生節， 3月7日長春、北京、南京等各地高校校園內，無論是白雪依舊的校園、還是淅瀝小雨的南方都有宏寶萊炭燒酸奶雪糕為十二星座女生訂制化“告白”，這一契機恰好符合宏寶萊炭燒酸奶雪糕“玩起來”的個性化包裝。

這一舉動引發了線上和線下的大量圍觀和討論，高校自媒體和區域媒體紛紛擴散轉發，而網友則更多的表示“想早早的過夏天”、“不來我們學校，但是請告訴我哪里可以買到”、“原來雪糕可以這么撩”……更有甚者表示，“想要撩我們的大水瓶座，想吃”“請批發給我一箱，迫不及待的想要先玩玩”等等。一時間宏寶萊炭燒酸奶儼然成為了新一代“表白的符號”。

近兩年短視頻領域高速發展，而年輕人在短視頻上消耗的時間也越來越多。宏寶萊炭燒酸奶雪糕在抖音上建立自己的平臺，并試圖將“告白”這一溝通化的情感符號強化，進行與年輕消費者之間的溝通，通過日常化的運營帶出產品的特性，6條視頻已經累計1.5w的贊和數千粉絲，而通過這樣長期的情感溝通，宏寶萊炭燒酸奶雪糕也希望更多的消費者一起參與互動“玩”起來，真正實現產品的互動功能。

品類開拓和品質的堅守+IP訂制包裝+新的用戶溝通方法，三管齊下，宏寶萊作為業內的老牌企業近年來一直尋求突破，打造更加年輕化的形象。宏寶萊炭燒酸奶雪糕給年輕用戶在產品味覺的體驗基礎上，更拉動了用戶之間的互動，加強了用戶之間的情感溝通，為宏寶萊整體品牌年輕化轉型道路上開辟了一條新的道路。