據韓國《中央日報》報道，因韓國食品和工業品價格不斷上漲，從2月7日開始，辣椒醬、大醬、包飯醬等醬類價格將平均上調11.3%。
據了解，醬類行業之所以價格上調，是因為作為原料的大豆和紅辣椒等價格大幅上漲。
報道稱，巴西、阿根廷等國家的氣候異常導致大豆價格暴漲。據芝加哥商品交易所(CBOT)透露，大豆1月份的價格在兩個月內上漲了18%左右。
作為辣椒醬原料使用的韓國產紅辣椒的價格也大幅上漲。據首爾市農水產食品公社透露，以1月14日為準，10公斤紅辣椒(普通)的平均價格為42774韓元，同比最多上漲了122%左右。
業界相關人士表示，預計食品價格短期內會持續上漲。
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