成都3月正值油菜花季，沙膽彪炭爐牛雜煲巧妙的將春日元素注入"有財(cái)發(fā)"飲品設(shè)計(jì)。新品兼具清新口感與高顏值，既呼應(yīng)季節(jié)特色，又以吉祥寓意傳遞美好期許。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合勁浪體育，以黃綠色調(diào)為主題，融合花田景觀與品牌特色，吸引成都本地媒體、餐飲行業(yè)達(dá)人及多家餐飲品牌參與，在油菜花海中品鑒牛雜煲美食，舉杯共飲“有財(cái)發(fā)”，以味覺與視覺共赴"舌尖上的春天"。
當(dāng)金黃的花浪席卷成都平原，油菜花的盛放便成了這座城市春日啟幕的鮮活注腳。沙膽彪炭爐牛雜煲此次春日限定飲品“有財(cái)發(fā)”的推出，不僅巧妙運(yùn)用了春季特有的食材，為消費(fèi)者帶來了更多新鮮感，更以當(dāng)?shù)匚幕缠Q強(qiáng)化社交屬性，激發(fā)年輕消費(fèi)者打卡分享熱情。沙膽彪憑借對(duì)“季節(jié)限定”的深耕與品質(zhì)堅(jiān)持，展現(xiàn)了品牌敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力。
作為全國龍頭的牛雜煲品牌，沙膽彪的門店遍布全國，為了區(qū)別于其他的品牌，沙膽彪采取“全國營銷+3大戰(zhàn)區(qū)營銷”的“組合拳策略”，依托東南、西南、北部三大戰(zhàn)區(qū)布局，品牌深度結(jié)合區(qū)域文化特征與節(jié)慶節(jié)點(diǎn)，推出定制化營銷活動(dòng)。比如西南地區(qū)，以成都銀杏季為切入點(diǎn)，打造主題化門店場(chǎng)景；北部戰(zhàn)區(qū)借勢(shì)濰坊非遺文化IP，策劃傳統(tǒng)文化聯(lián)名活動(dòng)。同時(shí)，針對(duì)情人節(jié)、風(fēng)箏節(jié)等節(jié)點(diǎn)，聯(lián)合農(nóng)夫山泉等跨界品牌推出快閃及限定產(chǎn)品，強(qiáng)化情感共鳴與場(chǎng)景體驗(yàn)。根據(jù)不同區(qū)域消費(fèi)偏好，靈活調(diào)整產(chǎn)品組合與活動(dòng)形式。
沙膽彪炭爐牛雜煲之所以采取這種分區(qū)策略，依托于其強(qiáng)大的全國供應(yīng)鏈體系，給足了品牌分區(qū)營銷的底氣。其兩大自建工廠和規(guī)模龐大的超級(jí)中央工廠確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化；北區(qū)廊坊、東區(qū)上海、西區(qū)成都、南區(qū)廣州四大自建倉可以為各大區(qū)門店進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)式專人專車單線運(yùn)輸，及時(shí)供應(yīng)活動(dòng)新品及物料。
本次活動(dòng)吸睛點(diǎn)除了“有財(cái)發(fā)”飲品的上新品鑒，還有沙膽彪炭爐牛雜煲與勁浪體育跨界聯(lián)動(dòng)舉辦的百人瑜伽活動(dòng)，以此來傳遞春日健康、活力、新鮮的理念。同時(shí)，沙膽彪還在3月份冠名了抖音官方和北京市政府聯(lián)合發(fā)起的春季活動(dòng)“let's北京京春美食季”，通過線上媒體宣發(fā)和線下快閃活動(dòng)撬動(dòng)全域流量，為北京區(qū)域門店引流賦能。
未來，沙膽彪炭爐牛雜煲將繼續(xù)推出更多具有地域特色和季節(jié)特色的美味，并舉辦更多新穎有趣的線下活動(dòng)，期待為消費(fèi)者帶來更多元化的餐飲體驗(yàn)。
