由中國豆制品專業委員會主辦“第三屆中國國際大豆食品產業發展大會暨第二屆中國大豆食品專用原料研討會”將于2014(第五屆)中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會期間同期召開。近日從組委會得到消息,本屆大會將圍繞大豆食品產業提升與消費促進和大豆食品專用原料生產及貿易兩大議題來進行。
據了解,會議代表將在4月17日參加第五屆中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會開幕式并觀展,4月17日晚,組委會將邀請代表們參加中國食品工業協會豆制品專業委員會成立十周年慶典晚會。
4月18日將進行大會主題演講與討論,主要內容有:大豆食品產業發展的宏觀環境與政策導向,大豆食品加工技術及工藝創新,大豆食品質量安全,大豆食品的消費需求分析及新產品開發;全球食品級大豆生產、貿易現狀,中國大豆食品專用原料的生產及新品種開發,大豆原料價格波動風險及有效防控措施,大豆原料質量安全等。
本次大會將秉承“為人類提供安全美味、營養健康的大豆食品”的辦會宗旨,充分發揮同期展會2014中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會的平臺優勢,邀請國內外政府官員、經濟學者、行業專家、知名企業代表,共商行業發展大計,共襄盛舉!