近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品、肉制品、乳制品、水產制品、薯類和膨化食品、酒類、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、糕點、蛋制品、食用農產品、特殊膳食食品、茶葉及相關制品、調味品、方便食品、保健食品17大類食品2683批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品2635批次，不合格樣品48批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.新蔡縣興愛家商貿有限公司孫召購物中心銷售的標稱潮州市潮安區雅利輝食品廠生產的1批次炸香雞味（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為5.7mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
2.信陽亞興集團有限責任公司潢川購物廣場銷售的標稱淮北頂大調味品有限公司生產的1批次倍鮮土雞精，呈味核苷酸二鈉檢出值為0.0624g/100g，標準規定為不小于1.10g/100g；甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.858g/kg，標準規定為不大于0.65g/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
3.駐馬店市新百家福商貿有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為5.01mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
4.鄭州高新區梁杰海鮮活魚店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為7.13μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
5.鄭州市管城區運好來餅業商行銷售的標稱鄭州喜利多食品有限公司生產的1批次無蔗糖蛋糕（火龍果味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.1，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
6.濮陽市中原路綠城超市頤和店銷售的1批次散稱韭菜，腐霉利檢出值為0.54mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
7.河南大張實業有限公司宜陽盛德美店銷售的標稱萊州市益田食品有限公司生產的1批次老醋海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）檢出值為550mg/kg，標準規定為不大于500mg/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
8.鄭州鄭東新區豫興路辦事處真味胡辣湯豆沫館銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為579mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
9.新鄭市尤廣濤桶裝水銷售部銷售的標稱新鄭市冰爽飲品有限公司生產的1批次冰爽包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、1CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
10.鄭州龍之谷餐飲管理有限公司銷售的1批次涼調皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為3.76mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11.靈寶市戰強豆腐菜館銷售的1批次油饃頭、1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值分別為336mg/kg、264mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
12.原陽縣新城區味哆哆食品經營部銷售的標稱上海至臻食品有限公司委托臺州市親之戀食品有限公司生產的1批次爆米花（膨化食品），大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、2600CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10 CFU/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
13.南陽市宛城區袁記串串香范蠡路店使用的1批次圓盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
14.南陽市宛城區袁記串串香范蠡路店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.2911mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
15.鄭州市二七區老中街劉記羊肉湯館銷售的1批次油炸韭菜丸子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為314mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
16.鄭州市金水區小吳臊子面店銷售的1批次涼調皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為9.32mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
17.鄭州高新技術產業開發區怪鮮水產品銷售店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為16.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
18.延津縣司寨鄉紅巖副食店銷售的標稱河南省豫河酒業有限公司生產的1批次紅高粱酒，酒精度檢出值為45.8%vol，標準規定為51～53%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
19.滎陽市廣武鎮閆村凌菲超市銷售的1批次圓面條、1批次細面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值分別為0.0613g/kg、0.0579g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
20.鄭州市全日鮮生活便利店有限公司恒興佳苑店銷售的標稱河南綠原生態農業有限公司生產的1批次咸鴨蛋（熟），菌落總數檢出值為10CFU/g、48000CFU/g、17000CFU/g、27000CFU/g、20CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
21.安陽市億家生活廣場有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.0mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
22.開封兆祥商貿有限責任公司銷售的標稱山東天芝元食品有限公司生產的1批次酸奶堅果燕麥片（復合麥片），霉菌檢出值為720CFU/g、670CFU/g、640CFU/g、460CFU/g、480CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102且至少3次檢驗結果不超過50 CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
23.澠池縣二印哨子面飯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為2.30×103mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
24.紅薏戀旗艦店（經營者為鄭州紅薏食品有限公司）銷售的標稱鄭州紅薏食品有限公司委托河南皇曼實業有限公司生產的1批次混合水果燕麥片，霉菌檢出值為230CFU/g、110CFU/g、160CFU/g、220CFU/g、220CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102且至少3次檢驗結果不超過50 CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
25.商丘嘉美實業有限公司袁山店銷售的標稱青縣弘潤肉業有限公司生產的1批次精品羊肉，克倫特羅檢出值為15.5μg/kg，標準規定為禁止使用。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
26.鄲城縣阿田餐飲有限公司使用的1批次餐具碗、1批次復用餐具杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
27.民權縣孫六鎮軍霞家家福超市銷售的標稱安陽市順民調味品有限公司生產的1批次味極鮮醬油（釀造醬油），氨基酸態氮（以氮計）檢出值為0.81g/100mL，標準規定為不小于1.0g/100mL；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.0165g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
28.永輝超市河南有限公司新鄉新一街寶龍城市廣場分公司銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢出值為0.105mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
29.紅薏戀旗艦店（經營者為鄭州紅薏食品有限公司）銷售的標稱河南皇曼實業有限公司生產的1批次黑芝麻核桃黑豆桑葚粉，霉菌檢出值為20CFU/g、55CFU/g、70CFU/g、50CFU/g、60CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102且至少3次檢驗結果不超過50 CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
30.濟源市濟水小龍坎老火鍋（濟源店）使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
31.開封兆祥商貿有限責任公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.35mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
32.鄭州市金水區國磊豬蹄店銷售的1批次涼調皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為3.54mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
33.洛陽市洛龍區蘆剛漢包子鋪銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為601mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
34.焦作市世紀華盛商業有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.26mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
35.遂平縣常莊一家購物中心銷售的標稱河南明輝茶業有限公司生產的1批次枸杞，二氧化硫檢出值為0.19g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
36.鄭州高新開發區宏達海鮮活魚店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為7.30μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構河南廣電計量檢測有限公司。
37.河南美道家實業有限公司三門峽分公司銷售的1批次綠豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計）檢出值為0.056g/kg，標準規定為不大于0.02g/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司
38.駐馬店市喜盈門商業有限公司銷售的標稱山東黃河三角洲畜產品購銷有限公司生產的1批次牧安樂羔羊肉（生），克倫特羅檢出值為28.9μg/kg，標準規定為禁止使用。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
39.鄢陵縣鼓樓生活超市銷售的1批次精品后腿，磺胺類（總量）檢出值為348μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）。
40.澠池縣鴻泰量販黃河路店銷售的1批次一級韭菜，腐霉利檢出值為1.72mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg 。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
41.范縣小籠包門市部銷售的1批次油條（自制）、1批次油饃頭（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值分別為606mg/kg、996mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg 。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
42.遂平縣常莊鎮愛心百貨購物中心銷售的標稱駐馬店市眾樂食品有限公司生產的1批次土雞雞精 ，谷氨酸鈉檢出值為23.1g/100g，標準規定為不小于35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉檢出值為0.790g/100g，標準規定為不小于1.10g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
43.康納保健食品專營店（經營者為河南省康納健康產業有限公司）銷售的標稱甘肅太陽生物科技有限公司委托蘭州科林生物醫藥有限公司生產的1批次潤枝牌潤芝膠囊，大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標準規定為不大于0.92MPN/；菌落總數檢出值為3.7×107CFU/g，標準規定為不大于3×104CFU/g；霉菌和酵母檢出值為2100CFU/g，標準規定為不大于50CFU/g。檢驗機構為河南省食品藥品檢驗所。
44.鄭州奧美電子商務有限公司銷售的標稱湖州大港天明投資有限公司委托陜西大志藥業有限公司生產的1批次絲可培牌桑蠶參膠囊，格列本脲檢出值為1.03μg/g，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
二、處置措施
省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、三門峽、南陽、商丘、周口、駐馬店、信陽、濟源、滑縣、新蔡、固始等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
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