聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”舉辦線上揭幕儀式 引領冰淇淋行業高質量可持續發展

太倉市委書記汪香元送上祝賀視頻,中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁、聯合利華北亞區供應鏈副總裁鐘兆民、聯合利華北亞區冰淇淋業務總經理徐宇淙出席線上揭幕儀式,聯合利華全球食品供應鏈副總裁韓芳珺、聯合利華全球董事會成員、冰淇淋業務集團總裁Matt Close也送上祝賀視頻,與線上嘉賓、媒體朋友共同慶祝這一重要時刻。

聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”線上揭幕儀式

聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”以科技賦能冰淇淋生產和創新,具備人工智能模型、以消費者為導向的數字化創新工具、柔性生產線、全程自動化操作的不開燈工廠以及打通端到端的價值鏈等優勢。另外,通過碳排放減少83%,并減少14%的能源和水消耗,幫助實現碳中和。

對于全球冰淇淋行業第一家“燈塔工廠”落戶江蘇太倉,太倉市委書記汪香元予以肯定和祝賀:“聯合利華太倉冰淇淋工廠自1996年在太倉投產以來,始終保持了良好的發展態勢。通過智改數轉,加快成長為太倉的智能工廠的標桿。2020年聯合利華升級建設全新的食品生產基地,于去年的9月獲評全球的燈塔工廠。今天,新工廠在太倉落成投產,充分體現了聯合利華扎根中國的信心,也體現了對太倉營商環境的認可。一直以來,太倉注重在支持企業技術升級,營造最優營商環境上下功夫,以龍頭企業為帶動,推動數字經濟與實體經濟深度融合。接下來我們將繼續當好企業發展的貼心人,關注企業發展的需求,強化服務保障,支持聯合利華等先進企業持續做大做強。”

聯合利華全球食品供應鏈副總裁韓芳珺動容地說道:“和路雪太倉 ‘燈塔工廠’的奠基儀式還歷歷在目,現在我們就要為她揭幕,這是無與倫比的中國速度、中國決心和中國能力,對中國冰淇淋市場乃至全球冰淇淋市場都有著非凡的意義。” 聯合利華全球董事會成員、冰淇淋業務集團總裁Matt Close表示:“中國不僅是我們重要的市場,更是我們尋求創新與突破的靈感之源,這是我們創新之路上的又一里程碑,利用數字化、智能化與柔性生產帶來創新、美味的冰淇淋產品暢享全球消費者,為我們的冰淇淋業務帶來更多的增長。”

數字化智能制造 助力實現碳中和

聯合利華是改革開放后最早一批進入中國市場的跨國企業,自1986年以來,聯合利華秉持“立足中國、服務中國”的承諾,落實數字化轉型進程、加大可持續發展實施力度,既是國家明確提出的目標,也是聯合利華的企業愿景。

聯合利華北亞區供應鏈副總裁鐘兆民表示:“我們非常驕傲、也非常榮幸全球冰淇淋行業第一個 ‘燈塔工廠’落戶在蘇州太倉。我們將依托這個示范工廠,與我們的合作伙伴一起,探索智能制造和可持續發展相結合的新模式,為中國廣大消費者提供安全和高質量食品;同時,為實現‘碳中和’的目標積累經驗,提供示范,一起打造‘江蘇智造’、 ‘太倉智造’的領先標準。”

作為全球冰淇淋行業首家“燈塔工廠”,新工廠利用了精益制造和先進的數字化技術,在運營中可將碳排放減少83%,并減少14%的能源和水消耗。同時,它將有望在未來兩年內實現碳中和,直接為聯合利華到2030年實現零排放的目標做出貢獻,在給消費者帶來最佳質量產品的同時,減少了能源消耗和對環境的影響。

聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”效果圖

聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”亮點介紹

全球首個夢龍冰淇淋柔性生產線 帶來“三同”高質量產品

和路雪是聯合利華旗下最大的冰淇淋企業,自1996年在華設廠以來,一直與中國市場同呼吸,共成長。目前,中國已經成為和路雪旗下可愛多和夢龍品牌全球最大的消費市場。聯合利華太倉食品生產基地就是在此背景之下,立足時代、面向未來的成果落地。

聯合利華北亞區冰淇淋業務總經理徐宇淙表示:“聯合利華和路雪太倉‘燈塔工廠’的揭幕是和路雪在中國市場發展的里程碑時刻,這體現了和路雪服務中國、致力于成為行業領導者的決心。我們更是打造全球首個夢龍冰淇淋柔性生產線,以智能、高效、靈活地滿足多樣的渠道定制需求,實現了全面的數字化、自動化升級,打造更高質量的冰淇淋產品,給消費者帶來更優質的歡愉體驗。值得一提的是,和路雪‘燈塔工廠’獲得國家‘三同認證’,所有冰淇淋產品保證同線同標同質,帶給國內外消費者一樣的味覺享受!”

中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁表示:“聯合利華太倉食品生產基地通過先進的數字化技術,在給消費者帶來高質量產品的同時,也減少了能源消耗和對環境的影響,對冰淇淋生產模式提質升級具有很好的示范意義。希望聯合利華以及和路雪,繼續以消費需求為導向,堅持低碳、綠色、環保的發展方向,開拓創新,不斷為中國消費者帶來美味優質的冰淇淋產品,為促進冰淇淋行業的高質量發展做出更大的貢獻。”

全球首個夢龍冰淇淋柔性生產線亮點介紹

柔性生產線打造的夢龍冰淇淋

深耕中國市場 立足長遠發展

為未來十年布局,背后是這家全球500強企業看好中國消費市場、看好中國發展的信心。

“最先進的技術配合最深刻的洞察,才能帶來最佳質量的產品,才能獲得長遠的發展。” 徐宇淙說,“近年來,我們特別注意到中國消費者對冰淇淋需求的變化,在口味上對‘甜’有了不同的要求。基于這樣的洞察,以夢龍品牌為例,團隊通過 2 年的努力,經歷了200多個配方,50多輪內部盲測和5輪消費者測試,帶來全新夢龍。精減巧克力中的糖分,同時響應消費者對奶香冰淇淋的特別喜愛,選用優質奶油,持續優化帶來全乳脂冰淇淋,與減糖過后的巧克力更加完美搭配,打造夢龍始終堅持的‘巧克力和冰淇淋的完美融合’獨家歡愉享受。” 目前,聯合利華和路雪太倉“燈塔工廠”正在緊鑼密鼓地生產全新夢龍產品。

將最先進的工廠布局在中國,是聯合利華深耕中國市場的決心和承諾,聯合利華始終看好中國業務,未來將繼續加大在華投資,在謀求可持續發展的同時,長遠扎根中國市場。

關于聯合利華

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