3月19日，記者從省商務(wù)廳獲悉，今年1月至2月我省限額以上餐飲收入25.46億元，同比增長(zhǎng)76.2%，高于全國(guó)14.4個(gè)百分點(diǎn)，線上線下消費(fèi)持續(xù)火熱，市場(chǎng)已恢復(fù)往日繁榮。據(jù)了解，今年以來，省商務(wù)廳開展贛菜“十大名菜”“十大名小吃”發(fā)布會(huì)，會(huì)同各地舉辦“新春美食節(jié)”“餐飲美食匯”等系列活動(dòng)，指導(dǎo)省餐飲協(xié)會(huì)開展贛菜“年菜到家”活動(dòng)，引導(dǎo)廣大餐飲企業(yè)在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，豐富提升菜品，創(chuàng)新線上線下經(jīng)營(yíng)模式，努力為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)、多樣的餐飲服務(wù)，餐飲線上消費(fèi)急速升溫。今年春節(jié)假期，年夜飯?zhí)撞汀氤善纺暌癸埻赓u銷售紅火，線上年夜飯銷量同比增長(zhǎng)50%；全省在線餐飲網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)13.1億元，其中美團(tuán)線上交易額同比增長(zhǎng)418.8%，商家數(shù)同比增長(zhǎng)59.7%，用戶數(shù)同比增長(zhǎng)309.9%，餐飲市場(chǎng)主體活力持續(xù)增強(qiáng)。線下餐飲表現(xiàn)也十分搶眼，1月至2月，南昌柴米油鹽餐飲發(fā)展有限公司旗下10家門店餐飲營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)56%。下一步，省商務(wù)廳將抓緊研究細(xì)化打造贛菜品牌相關(guān)措施，通過舉辦中國(guó)米粉節(jié)、贛菜美食文化節(jié)、廚王爭(zhēng)霸賽、推動(dòng)江西米粉“走出去”等系列活動(dòng)，培育餐飲消費(fèi)新熱點(diǎn)，營(yíng)造濃厚消費(fèi)氛圍，進(jìn)一步促進(jìn)餐飲業(yè)繁榮發(fā)展。
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