近日,危地馬拉出口商協會(Agexport)特產咖啡委員會召開線上會議,就近20年危地馬拉咖啡出口的數據及前景進行了總結和展望。
危地馬拉Lahora新聞網10月3日報道,在10月1日“國際咖啡日”框架下,Agexport以線上方式召開會議,就近20年來危地馬拉咖啡出口數據進行了匯報。Agexport表示,目前全世界每天約消費3000萬杯咖啡,歐洲和北美是主要的消費市場,消費量占到全球總量的50%以上。然而2021年開始,亞洲和拉丁美洲的咖啡消費量也在快速增長。
Agexport市場情報部門負責人雅各布·皮爾特斯(Jacobo Pieters)指出,盡管國際咖啡價格一定程度上影響了危地馬拉咖啡的出口,但危地馬拉咖啡在國際市場中始終保持著活力和強勁勢頭。2001年危地馬拉咖啡出口額為3.07億美元,2020年則為6.53億美元,20年間增長了113%。
Agexport還介紹稱,近20年危地馬拉咖啡的流向逐步多樣化,開辟了歐洲及亞洲的多個新市場,如俄羅斯、土耳其、希臘、中國、韓國、日本等,烘焙和研磨咖啡尤其受歡迎。
關于危地馬拉咖啡的前景,此次會議提出了“邁向危地馬拉咖啡新時代”的目標,就新市場的需求和存在的機遇進行了分析,并討論了咖啡生產和銷售的電子化問題。