廣州生鮮雞試點欲增產35倍

　　商場檔主更愛賣光雞

　　遭到H7N9風波困惑，上一年5月，廣州開端試點集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市。試點中發現，生鮮雞價格較高、種類較少，市民接受度一向不太高。這今后，有關部門將試點期延伸，并答應試點商場開賣光雞。西村肉菜商場的檔主黎建新通知記者，自從答應售賣光雞今后，他就只進光雞，沒再賣生鮮雞。在試點前期，生鮮雞每天銷量到達60只擺布，最高的時候他的檔口日銷量到達近90只，但爾后一向下滑，均勻每天出售20只擺布。10月份起，他就到批發商場進光雞來賣，“自個到檔口挑好，交給商場屠宰，然后運回肉菜商場賣。”他說，轉賣光雞今后，每天銷量有50~60只。

　　試點公司預備發動七成產能

　　“我們的思考是兩條腿走路。”廣東天農食物有限公司總裁張瑩通知記者，據其了解，在廣州的試點區域內，光雞加生鮮雞的銷量現已到達以前售賣活雞期間的70%~80%，并且還在上升。在《方法》實施今后，銷量還有也許上升，該公司的打算是光雞和生鮮雞都做。為了做好《方法》實施后的出售，天農公司昨日特別舉辦了敞開日活動，約請肉菜商場檔主和消費者一起到出產一線觀賞生鮮雞的制造進程。記者了解到，當前該公司每天在廣州的生鮮雞銷量不超越2000只，但張瑩表明，其具有每天10萬只的屠宰才能，在《方法》實施后，期望能夠開動7萬只的產能。她向記者泄漏，廣州試點時，該公司現已設置了一個中轉站，便利肉菜商場檔主提貨，近期坐落海珠區的第二個中轉站行將開端運作。此外，在天河區和白云區連續會設置中轉站，計劃開4~6個。別的，該公司也在和物流公司洽談，預備發動宅配業務，送貨上門。