今年以來，江蘇、湖北、江西、河北等多地食藥監(jiān)部分在抽檢中查出鋁超支的問題食物。7月初，國家食藥監(jiān)總局發(fā)出通知，在全國范圍對含鋁食物增加劑運(yùn)用規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
【微評】 現(xiàn)在，舌尖上的安全日益受到重視，在食物中過量增加含鋁增加劑，不光危害消費(fèi)者身體健康，也打亂了正常的市場秩序。正因如此，此前國家衛(wèi)生計(jì)生委等五部分就曾對含鋁食物增加劑的運(yùn)用做出具體規(guī)定，但“禁鋁令”面對“有令不行”的為難境況。要治好這一惡疾，有賴于職能部分加大曝光力度，進(jìn)步從業(yè)人員的自律運(yùn)營認(rèn)識，從源頭上嚴(yán)格控制含鋁食物增加劑的出產(chǎn)和出售。一起，還須加強(qiáng)對含鋁增加劑運(yùn)用的監(jiān)督檢查，執(zhí)行監(jiān)管職責(zé)并清晰處分規(guī)范，進(jìn)步不法分子的違法本錢。
CopyRight ? 2013-2022 Brand food.cn All Rights Reserved.
