前方高甜!跨越速運(yùn)助力陽(yáng)山水蜜桃優(yōu)“鮮”到家

每年六月中下旬一般是水蜜桃豐收的季節(jié),然而今年卻比較特殊,由于近月以來(lái)江南地區(qū)極佳的氣候使然,導(dǎo)致今年的水蜜桃不僅提前成熟,并且果肉品質(zhì)和數(shù)量都比往年更加可觀。據(jù)無(wú)錫當(dāng)?shù)毓r(nóng)透露,有著“甜過(guò)初戀”名號(hào)的陽(yáng)山水蜜桃在6月上旬就會(huì)大量上市。

陽(yáng)山水蜜桃最大的特點(diǎn)就是可以吸食。輕輕按摩桃子幾分鐘,讓桃子釋放出桃汁,當(dāng)感覺(jué)桃子有點(diǎn)像海綿時(shí),直接插入一根吸管像果汁一樣吸食,從最早的雨花露到鮮甜多汁的白鳳桃,再到甜蜜度爆表的湖景桃,陽(yáng)山水蜜桃?guī)缀醭邪?ldquo;桃粉”們的整個(gè)夏天。

而陽(yáng)山水蜜桃皮薄多汁、極易擠壓破損、保鮮期比較短、采摘后一般只能保鮮2-3天等特性,也對(duì)物流服務(wù)商提出了更高的要求。以往陽(yáng)山水蜜桃往往“足不出戶(hù)”,只有臨近幾個(gè)省市能品嘗到她的新鮮滋味,更遠(yuǎn)的珠三角、內(nèi)陸地區(qū)的消費(fèi)者很難觸及,“如何讓如此大量的水蜜桃在保證新鮮、完整的前提下,快速輸送至全國(guó)市場(chǎng)”,成為了制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、果農(nóng)增收的一大難題。

不過(guò),這一尷尬境況在與跨越速運(yùn)合作后就迎刃而解了!

●時(shí)效有講究:開(kāi)通綠色通道,8小時(shí)“鮮”達(dá)

為了解決水蜜桃的物流時(shí)效難題,跨越速運(yùn)憑借自身強(qiáng)大的航空運(yùn)力優(yōu)勢(shì),為水蜜桃果農(nóng)量身打造客制化的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。自2007年成立伊始,跨越速運(yùn)便專(zhuān)注于航空貨運(yùn),直至今日已擁有12架貨運(yùn)包機(jī)和1.7萬(wàn)輛運(yùn)輸車(chē),在華南地區(qū),跨越速運(yùn)還搶占了70%的腹艙資源,并與機(jī)場(chǎng)信息系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接,每5秒鐘對(duì)接一次數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)獲悉各個(gè)航班的準(zhǔn)點(diǎn)情況,從而能夠確保24小時(shí)匹配客戶(hù)需求,為水蜜桃產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷(xiāo)地的運(yùn)輸提供“跨省8小時(shí)送達(dá)”的保鮮物流服務(wù)。

為了最大化幫助果農(nóng),跨越速運(yùn)開(kāi)通了陽(yáng)山水蜜桃專(zhuān)屬綠色通道,實(shí)現(xiàn)陽(yáng)山水蜜桃主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)接貨全覆蓋,從分選、打包到發(fā)貨直接在果農(nóng)的地里田間完成,減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),優(yōu)先派送,運(yùn)輸方式則以“空運(yùn)+陸運(yùn)冷鏈”為主——采用產(chǎn)地直發(fā)機(jī)場(chǎng)的模式,省去了傳統(tǒng)物流的中轉(zhuǎn)場(chǎng)二次“卸車(chē)-分揀-裝車(chē)”系列環(huán)節(jié),讓每一箱鮮果都能高效率“飛”向全國(guó)各地。

●保鮮有學(xué)問(wèn):多重保鮮措施,全程不斷鏈

生鮮寄遞重在一氣呵成,如果哪個(gè)環(huán)節(jié)斷了氣,鮮果品質(zhì)將大受影響。為確保陽(yáng)山水蜜桃從產(chǎn)地到餐桌后依然新鮮如初,跨越給自己提出了一個(gè)基本目標(biāo)——全程不斷“鏈”。

從陽(yáng)山水蜜桃被采摘下來(lái)的那一刻起,跨越速運(yùn)就開(kāi)始了與時(shí)間的賽跑。水蜜桃在采摘后首先經(jīng)歷的就是鮮度流失的大考驗(yàn),為了保留果品的鮮度,跨越速運(yùn)在果園設(shè)置了可移動(dòng)冷柜,確保水蜜桃采摘后的第一時(shí)間就能夠被低溫冷藏,“鎖”住果肉的水分和鮮度,大大提升水蜜桃采后預(yù)處理效率。

跨越速運(yùn)為水蜜桃運(yùn)輸定制了一套專(zhuān)業(yè)的溫控方案。在收派兩端,根據(jù)不同品種、不同客戶(hù)的需求,配備了進(jìn)口冷機(jī),以及多種型號(hào)冷藏車(chē)(4.2米、5.6米、7.6米、9.6米),還提供多種溫區(qū)冷媒(冷藏、冷凍、深冷)來(lái)滿(mǎn)足不同生鮮產(chǎn)品的環(huán)境需求,實(shí)現(xiàn)全程冷鏈服務(wù)。在包裝上,跨越速運(yùn)采用專(zhuān)業(yè)的保溫材料,食品級(jí)的環(huán)保材質(zhì),可以提供優(yōu)秀的耐熱和耐低溫性能,先進(jìn)的便攜式溫度監(jiān)控設(shè)備能7*24小時(shí)不間斷監(jiān)控貨物溫度。同時(shí)針對(duì)陽(yáng)山水蜜桃水分足、易破損的特點(diǎn),跨越速運(yùn)為了減少運(yùn)輸中的碰撞,還在車(chē)上裝置了鋼架擱板,避免水蜜桃被壓,保證完好無(wú)損地送到下游商家手上。

面對(duì)跨越速運(yùn)的水蜜桃寄遞解決方案,陽(yáng)山某果農(nóng)表示:“以往的水蜜桃運(yùn)輸壞果率基本在3～5%,損失成本非常大,同時(shí)每次運(yùn)輸?shù)牧恳踩菀资芟?導(dǎo)致許多果肉都敗壞在果園里。但跨越速運(yùn)的專(zhuān)業(yè)生鮮物流服務(wù)卻能讓我們既省心、又省力,每次運(yùn)輸不僅當(dāng)天就能送達(dá),還能夠保證果肉新鮮和安全,實(shí)在值得信賴(lài)。”

●銷(xiāo)售有門(mén)道:打造“一站式”供應(yīng)鏈閉環(huán)

物流服務(wù)之外,跨越也在銷(xiāo)售端進(jìn)行相關(guān)嘗試,作為跨越速運(yùn)集團(tuán)重要的戰(zhàn)略合作伙伴,“跨越領(lǐng)鮮”生鮮電商平臺(tái)擁有跨越速運(yùn)多年積累的百萬(wàn)中高端積分客戶(hù)流量及價(jià)值過(guò)億的待消費(fèi)積分,并依托跨越速運(yùn)的物流服務(wù),打通水蜜桃產(chǎn)地供應(yīng)商和買(mǎi)家的營(yíng)銷(xiāo)通道。通過(guò)強(qiáng)大的后臺(tái)系統(tǒng),建立裂變分銷(xiāo)、視頻直播、站內(nèi)推廣等整合營(yíng)銷(xiāo)體系,既讓消費(fèi)者吃到新鮮正宗陽(yáng)山水蜜桃,也幫助果農(nóng)果商輕松解決銷(xiāo)售渠道的問(wèn)題,形成產(chǎn)、運(yùn)、存、銷(xiāo)的供應(yīng)鏈閉環(huán)。

對(duì)于跨越速運(yùn)而言,“跨省8小時(shí)送達(dá)”不僅僅是一個(gè)數(shù)字,而是建立“陽(yáng)山水蜜桃”生鮮冷運(yùn)的時(shí)效性的標(biāo)準(zhǔn),跨越速運(yùn)正一步步從物流服務(wù)走向深水區(qū):賦能農(nóng)業(yè),同時(shí)助力主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地創(chuàng)新與發(fā)展,從而逐步形成跨越自身的核心優(yōu)勢(shì)和壁壘。