根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品不合格情況通知的內(nèi)容，柳州市朝旭食品有限公司生產(chǎn)的口水哥螺螄粉被檢出不合格。近日，柳州市市場監(jiān)督管理局 現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
抽檢基本情況
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抽樣編號(hào)
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GC19610000750431088
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樣品名稱
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口水哥螺螄粉
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生產(chǎn)日期
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2019-10-17
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型號(hào)規(guī)格
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300克/袋
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標(biāo)稱生產(chǎn)
企業(yè)
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柳州市朝旭食品有限公司
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被抽樣
單位
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延川客都購物廣場有限公司
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檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目
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菌落總數(shù)
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違法事實(shí)認(rèn)定：柳州市朝旭食品有限公司生產(chǎn)的口水哥螺螄粉（規(guī)格型號(hào)：300克/袋、商標(biāo)：口水哥、生產(chǎn)日期：2019-10-17，質(zhì)量等級：合格品）共420袋，銷售價(jià)格為5.50元/袋。該產(chǎn)品經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)，結(jié)論為不合格。柳州市市場監(jiān)督管理局于2019年12月5日對柳州市朝旭食品有限公司立案調(diào)查，經(jīng)調(diào)查，本案涉案貨值金額2310.00元，涉案違法所得189.00元。
依法處罰情況：當(dāng)事人生產(chǎn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的口水哥螺螄粉，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第四條第二款的規(guī)定予以行政處罰。
處理意見及依據(jù)：鑒于當(dāng)事人能積極配合執(zhí)法人員進(jìn)行調(diào)查，在發(fā)現(xiàn)存在問題后主動(dòng)停止生產(chǎn)銷售存在問題的食品，并積極整改，對已售出的相關(guān)食品及時(shí)有效召回，召回大部分不合格產(chǎn)品，有效減輕違法行為危害后果。本案涉案貨值金額及違法所得均較小，也未發(fā)現(xiàn)有食用該食品引起食品安全事故的報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人不得生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的口水哥螺螄粉，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第四條第二款的規(guī)定，給予當(dāng)事人以下行政處罰：1.沒收口水哥螺螄粉（規(guī)格型號(hào)：300克/袋、商標(biāo)：口水哥、生產(chǎn)日期：2019-10-17）274袋；2.沒收違法所得189.00元；3.罰款65000.00元；以上罰沒款共計(jì)65189.00元。
原因排查及企業(yè)整改情況
排查原因情況：員工衛(wèi)生管理不強(qiáng)、生產(chǎn)工具消毒清洗不。
企業(yè)整改情況：柳州市朝旭食品有限公司收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后立即進(jìn)行整改：1.優(yōu)選品質(zhì)合格的供應(yīng)商；2.加強(qiáng)對生產(chǎn)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及員工衛(wèi)生的管理，提高員工質(zhì)量教育；3.加強(qiáng)對生產(chǎn)用具的消毒及清洗，對半成品、成品進(jìn)行嚴(yán)格檢測。
整改復(fù)查情況：柳州市朝旭食品有限公司已經(jīng)整改完畢。
無其他需要說明的情況。
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