在銷售淡季全面提價的高端白酒是為哪般？

自2018年7月3日起雙溝牡丹系列白酒將開始全面漲價，具體漲價幅度為：紅牡丹漲5元/瓶，藍牡丹漲10元/瓶，金牡丹則上漲為20元/瓶，黑牡丹甚至上漲了30元/瓶。這一消息的發出可謂是引起了廣大白酒愛好者和經銷商的充分關注，對于漲價原因雙溝方面表示，一是由于原輔材料價格上漲以及產品的品質升級所帶來的生產成本增加；二是受到市場供需關系的影響。隨著秋冬季旺季臨近市場需要逐步放大，公司包裝生產壓力會更大，下半年供貨也將逐漸緊張；因此雙溝方面決策在此時將牡丹系列白酒提高價格。

在2017年，整個白酒板塊的總銷售在一百萬件左右，此時酒水行業還未完全復蘇，競爭十分激烈的情況下，雙溝的酒水銷售也在其中爭取到了不錯的業績。特別是雙溝的高端代表產品牡丹酒，與16年的同期相比，銷售增長超過30%，利潤增長了50%。在2017年的江蘇牡丹酒業股份有限公司員工總結大會上董事長李增力先生就曾發言稱：”2018年，大力實施轉型升級發展戰略，聚焦專業化，改善多元化，全方位推進企業產品品牌創新、營銷模式創新、市場運作創新、管理水平創新，加快走上管理品牌運營公司之路，更高質量、更有效率、更加誠信、更可持續發展，努力把各項工作提高到一個新的水平，在2018年形成蓬勃發展的強勁突破勢頭，確保綜合經濟指標增幅在2017年基礎上再遞增 30個百分點。”

今年白酒行業一改2012年以來的低迷狀況，截止到2018年5月，白酒行業整體銷量就已經突破了近八十萬件。所以，從2018年整年度來看是比去年有一個比較大的提升。白酒行業也開始呈現出整體復蘇的狀況，同時銷售終端也開始量價齊升，甚至有一些白酒品牌出現了一酒難求的盛況。

從數據上分析，2017年中國白酒行業的總規模則超過了6000億，同比增長了14.3%。記者了解到，此輪白酒整體價格上升的重要原因則是前兩年高端白酒減少庫存效果顯現，加之從今年開始原材料和制造成本的逐漸上行。同時白酒行業整體也呈現消費升級趨勢，商務及個人消費占比也在提升，而政務消費占比則下降不少。高端酒的品牌認知度和產品優勢在此時逐步凸顯，這也使得高端白酒的市場份額大大提高，消費者的消費習慣逐漸傾向于知名品牌上，客單價也隨著市場的變化在緩步提升，這也是本次高端白酒價格上調的一個原因。

此次消費升級的浪潮下，白酒行業的高增長也給許多白酒企業增加了提價的底氣，而白酒企業的提價潮也為企業增高了利潤，白酒行業結構升級、平均價位上移。對于中端產品而言，銷售空間以及產品升級將得到進一步擴充空間，此次漲價潮，白酒行業將面臨新一輪洗牌，且伴隨著小康生活的全面化，未來的白酒消費也會逐步走向高端化。