有機(jī)認(rèn)證報(bào)價(jià)昂揚(yáng) 或推高商品價(jià)格

這些年頻發(fā)的食物安全事故讓許多人開端重視食物安全疑問,而被稱為純天然、無污染、營養(yǎng)價(jià)值含量高的有機(jī)商品由于投合大家對安康的需求而變成超市貨架上的“明星”,備受花費(fèi)者的重視。但這精巧的包裝下,佩帶“有機(jī)”標(biāo)簽的商品真的是有機(jī)商品嗎?許多花費(fèi)者在超市的貨架前都發(fā)生過這樣的疑問。“綠色”、“無公害”商品遍地都是,真有那么多嗎?

　　為了消除花費(fèi)者的疑慮,規(guī)范有機(jī)商品商場,國家質(zhì)量監(jiān)督查驗(yàn)檢疫總局在本月20日正式發(fā)布了《有機(jī)商品認(rèn)證辦理方法》(以下簡稱《方法》),該《方法》將于下一年4月1日起正式施行。

　　解讀

　　僅有認(rèn)證查詢編碼全國一致

　　怎么避免通常商品假充有機(jī)商品賣高價(jià)?這是通常花費(fèi)者最為關(guān)懷的疑問,跟著新《方法》的施行,這將不再是難題。由于《方法》清晰要求,關(guān)于有機(jī)商品,國家將推廣一致的有機(jī)認(rèn)證準(zhǔn)則,施行一致的認(rèn)證目錄、一致的規(guī)范和認(rèn)證施行規(guī)矩、一致的認(rèn)證象征。而國家認(rèn)監(jiān)委擔(dān)任全國有機(jī)商品認(rèn)證的辦理監(jiān)督。花費(fèi)者在采購有機(jī)商品時(shí)只需求認(rèn)準(zhǔn)一致的認(rèn)證象征,上面標(biāo)有中文“中國有機(jī)商品”字樣和英文“OR-GANIC”字樣。認(rèn)證安排將對每枚認(rèn)證象征進(jìn)行僅有編號,并采納防偽、追溯技能,確保發(fā)放的每枚認(rèn)證象征可以溯源到其對應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證商品及其出產(chǎn)、加工單位。

　　《方法》規(guī)矩,在對有機(jī)商品認(rèn)證時(shí),認(rèn)證安排要由認(rèn)證查看員對有機(jī)商品出產(chǎn)、加工場所進(jìn)行現(xiàn)場查看,托付查驗(yàn)檢測安排進(jìn)行查驗(yàn)檢測。有機(jī)商品認(rèn)證安排須確保認(rèn)證進(jìn)程的完好、客觀、實(shí)在,對認(rèn)證進(jìn)程須作完好記載,并歸檔留存5年,確保認(rèn)證進(jìn)程和成果具有可追溯性?！斗椒ā愤€規(guī)矩,關(guān)于進(jìn)口的有機(jī)商品,國家認(rèn)監(jiān)委要安排教授評價(jià),施行入境驗(yàn)證,與規(guī)范不相符的洋進(jìn)口有機(jī)商品不得作為有機(jī)商品入境?！斗椒ā芬黄饘`反規(guī)矩行動(dòng)作出了清晰的處分規(guī)矩,認(rèn)證安排向不符合規(guī)矩的有機(jī)商品出產(chǎn)區(qū)域或許認(rèn)證目錄外商品的認(rèn)證托付人出具認(rèn)證證書的,將被責(zé)令改正,并處3萬元罰款。

　　質(zhì)監(jiān)部分提示花費(fèi)者,依照有關(guān)規(guī)矩,有機(jī)商品出產(chǎn)公司應(yīng)在出售的有機(jī)商品或許商品的最小出售包裝上,加施國家有機(jī)商品認(rèn)證象征(富含機(jī)變換商品認(rèn)證象征)及其僅有編號(有機(jī)碼)、認(rèn)證安排名稱或許其標(biāo)識?；ㄙM(fèi)者可在“中國食物農(nóng)商品認(rèn)證信息系統(tǒng)”(food.cnca.cn)的“有機(jī)碼查詢”欄目中,輸入所持商品上的“有機(jī)碼”,查詢該有機(jī)商品認(rèn)證象征所對應(yīng)的獲證商品的根本信息。

　　有機(jī)配料不得低于95%

　　在有機(jī)商品的出售進(jìn)程中,商家參加一點(diǎn)有機(jī)配料就聲稱商品為有機(jī)商品,用通常商品假充有機(jī)商品的狀況較為杰出。為了根絕這些疑問,《方法》第十五條規(guī)矩,有機(jī)配料含量(指分量或液體體積,不包含水和鹽)等于或高于95%的加工商品,應(yīng)當(dāng)在取得認(rèn)證后,方可在商品或包裝及標(biāo)簽上標(biāo)示“有機(jī)”字樣,加施有機(jī)商品認(rèn)證象征?！斗椒ā肪o接著在第十六條規(guī)矩,認(rèn)證安排不得對有機(jī)配料含量低于95%的加工商品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。此舉清晰界定了有機(jī)商品與非有機(jī)商品的邊界,清晰規(guī)矩了下一年四月起可在中國商場流轉(zhuǎn)的有機(jī)商品的規(guī)范。這將使得當(dāng)時(shí)仍有空間在有機(jī)商品商場趁火打劫的“偽有機(jī)”無容身之地。

　　不只如此,依據(jù)《方法》,有機(jī)商品若是在認(rèn)證的場外分裝,將被禁標(biāo)“有機(jī)”。質(zhì)檢總局著重,但凡未取得有機(jī)商品認(rèn)證,及獲證商品在認(rèn)證證書標(biāo)明的出產(chǎn)、加工場所外進(jìn)行再次加工、分裝、切割的,都不得在商品、商品最小出售包裝及標(biāo)簽上標(biāo)示含“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣,不然將被罰款3萬元。

　　商場

　　有機(jī)認(rèn)證“價(jià)值”五萬元?

　　由于國內(nèi)花費(fèi)者對本鄉(xiāng)乳制品花費(fèi)決心缺乏,無窮的商場變成招引各種洋乳品的“大肥肉”。記者在超市內(nèi)從前數(shù)到過大概來自近七八個(gè)國家的十幾種不相同品牌進(jìn)口乳品,且超市工作人員反映,它們都賣得適當(dāng)不錯(cuò)。進(jìn)口奶最大的賣點(diǎn)即是奶源純潔,在宣揚(yáng)中屢次明示或暗示“有機(jī)”,然后真實(shí)有認(rèn)證標(biāo)識的卻百里挑一。

　　據(jù)了解,外國食物要取得中國的有機(jī)食物認(rèn)證不只費(fèi)用更高,手續(xù)也不簡單,包含:請求;預(yù)審并擬定開端的查看方案;簽定有機(jī)食物認(rèn)證查看合同;初審;實(shí)地查看評價(jià);編寫查看評價(jià);歸納檢查評價(jià)定見;認(rèn)證抉擇人員/技能委員會(huì)抉擇;有機(jī)食物象征的運(yùn)用等。澳洲有機(jī)認(rèn)證安排指出,要取得中國的有機(jī)認(rèn)證,是一個(gè)極雜亂又貴重的進(jìn)程。

　　不過,為了喝到中國的“肥水”,進(jìn)口食物依然活躍請求新的中國有機(jī)食物認(rèn)證。有澳洲食物業(yè)者為了可以打入中國的中產(chǎn)階級商場,不吝花費(fèi)高達(dá)5萬元的價(jià)值,以取得中國有機(jī)食物的認(rèn)證。澳洲有機(jī)奶農(nóng)公司(Organic　Dairy　Farmers　of　Australia)的行政總裁Bruce　Symons表明,由于五年前取得了中國的有機(jī)認(rèn)證,該公司出口到中國的長保質(zhì)期牛奶,從原有的20%添加到了30%,本年銷量挨近100萬升。澳洲奶農(nóng)協(xié)會(huì)(Dairy　Australia)的數(shù)據(jù)顯現(xiàn),亞洲區(qū)域所出售的奶粉中,嬰兒配方奶粉所占份額,從4年前的25%,添加到了上一年的近50%。這個(gè)無窮的商場潛力,也讓該公司方案對華出售嬰兒配方奶粉。相同,貝拉米有機(jī)食物公司(Bellamy's　Organic)的行政總裁Laura　McBain說,盡管請求中國認(rèn)證艱難且貴重,但作用卻是清楚明了的。

　　貼上標(biāo)簽,報(bào)價(jià)就漲五六倍

　　記者在海珠區(qū)的一家大型連鎖超市看到,該超市的蔬菜區(qū)別為兩大片區(qū),通常蔬菜區(qū)和品牌蔬菜區(qū)。通常蔬菜都散堆在柜臺上,而品牌蔬菜則是由帶著公司品牌的包裝盒裝好,放在專區(qū)出售。報(bào)價(jià)上品牌蔬菜要貴一些,但是在該超市記者沒有發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜的身影。

　　當(dāng)記者問詢有機(jī)蔬菜時(shí),一名出售員指著貨柜上的品牌蔬菜通知記者這種菜跟有機(jī)菜差不多,只是更廉價(jià)。“其實(shí)農(nóng)殘和培養(yǎng)環(huán)境根本都相同,即是缺認(rèn)證標(biāo)簽,不過你要加上這個(gè)標(biāo)簽,這報(bào)價(jià)要漲五六倍。”蔬菜區(qū)售貨員向記者介紹說。在生果區(qū)相同如此,只要散裝生果和精品生果的區(qū)別,但卻找不到有機(jī)生果的身影。

　　記者查詢得悉,當(dāng)時(shí)有機(jī)青椒、生菜、馬鈴薯等每千克的報(bào)價(jià)都高達(dá)50元左右,盡管不少花費(fèi)者都表明對有機(jī)蔬菜感興趣,但真實(shí)掏錢采購的卻不算多,把有機(jī)果蔬當(dāng)平常食物的更少。“一棵生菜就要10元,這個(gè)報(bào)價(jià)接受不了,再說還不曉得這是不是真實(shí)的有機(jī)蔬菜。”花費(fèi)者吳女士對記者說。

　　那些有機(jī)果蔬都去了哪里呢?一家蔬菜基地的擔(dān)任人泄漏,以栽種菠菜為例,菠菜在培養(yǎng)的進(jìn)程中可以遇到蟲災(zāi),這就需求治療,但不能憑借任何農(nóng)藥去除蟲,而是要用生態(tài)的、傳統(tǒng)的方法去應(yīng)對,包含人工捉蟲、物理捕蟲還有生物治蟲,不管選用哪種方法,本錢都是昂揚(yáng)的。他向記者剖析,有機(jī)商品和新《方法》施行后,有機(jī)商品出售方法可以會(huì)發(fā)作改動(dòng)。“如今有機(jī)蔬菜就由于報(bào)價(jià)高賣不動(dòng),新《方法》施行后,報(bào)價(jià)還要漲,恐怕這有機(jī)商品在通常超市中會(huì)越來越少,商家可以會(huì)直接開品牌店,專攻禮物商場。”

　　化妝品被開除后堅(jiān)持“有內(nèi)在”

　　新版《有機(jī)商品認(rèn)證辦理方法》規(guī)矩出臺后,有關(guān)化妝品卻體現(xiàn)淡定,這不是由于這一新《方法》對他們沒有影響,而是自從2012年3月1日國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督辦理委員會(huì)并發(fā)布新版《有機(jī)商品認(rèn)證施行規(guī)矩》、新版《有機(jī)商品》國家規(guī)范和《有機(jī)商品認(rèn)證目錄》開端,中國便已正式中止了化妝品有機(jī)認(rèn)證,因而新《方法》的出臺,也不能改動(dòng)化妝品被掃除在有機(jī)認(rèn)證資歷之外的命運(yùn)罷了。

　　記者致電南京國環(huán)、杭州萬泰有機(jī)認(rèn)證中間,均表明不再受理有機(jī)化妝品認(rèn)證,由于其不在國家規(guī)矩的《有機(jī)商品認(rèn)證名錄》之列。

　　新《方法》的出臺,不只未有改動(dòng)這一既成事實(shí),還有兩個(gè)方面的規(guī)矩關(guān)于有機(jī)化妝品發(fā)生新的不利因素。

　　首要,新《方法》規(guī)矩,認(rèn)證安排不得對有機(jī)配料(指分量或許液體體積,不包含水和鹽)含量低于95%的加工商品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證,多年從事化妝品技能研制的廣州市野火公關(guān)征詢有限公司總經(jīng)理彭儒霖通知記者,化妝品成分傍邊大都富含很多的表面活性劑之類的石油衍生物,這些都不是有機(jī)物,因而化妝品的有機(jī)配料含量根本不可以到達(dá)95%。

　　其次,新《方法》還對進(jìn)口的有機(jī)商品作出了愈加具體的規(guī)矩,向中國出口有機(jī)商品的國家或許區(qū)域的有機(jī)商品主管安排須向國家認(rèn)監(jiān)委提出有機(jī)商品認(rèn)證系統(tǒng)等效性評價(jià)請求,若是兩國有機(jī)商品認(rèn)證系統(tǒng)等效,國家認(rèn)監(jiān)委可與其主管部分簽署有關(guān)備忘錄,然后該國家或許區(qū)域出口至中國的有機(jī)商品再依照有關(guān)備忘錄的規(guī)矩施行辦理,不然這些商品要進(jìn)入中國也應(yīng)當(dāng)向經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委同意的認(rèn)證安排提出認(rèn)證托付。這一規(guī)矩也就對那些在國外獲取有機(jī)認(rèn)證的化妝品公司設(shè)置了新的妨礙。

　　一位不肯簽字的國內(nèi)某有機(jī)化妝品出產(chǎn)公司辦理人員向記者表明,自從2012年版《有機(jī)商品認(rèn)證名錄》將化妝品掃除在外之后,公司在商品包裝和廣告宣揚(yáng)等方面均已中止對“有機(jī)”概念的運(yùn)用,但出產(chǎn)的商品自身仍是堅(jiān)持“有機(jī)”的特色不變,由于公司關(guān)于有機(jī)化妝品的將來仍是充滿希望:“說不定過兩年對有機(jī)化妝品認(rèn)證的有關(guān)規(guī)范就出臺了呢?”(記者　周照　趙新星　實(shí)習(xí)生　陳思婕)

　　影響

　　昂揚(yáng)認(rèn)證本錢推升價(jià)格

　　關(guān)于商家來說,新《方法》越嚴(yán)厲,有機(jī)商品的認(rèn)證不光門檻提高了,首戰(zhàn)之地的一項(xiàng)更是請求有機(jī)認(rèn)證的本錢該怎么消化的疑問。

　　依據(jù)南京國環(huán)有機(jī)商品認(rèn)證中間所供給的當(dāng)時(shí)收費(fèi)核算規(guī)范,每一項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證請求的請求費(fèi)用是500元,文件預(yù)審費(fèi)4000元,樣品檢測費(fèi)(由乙方送交獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室剖析)1000元,陳述編寫費(fèi)4000元,通訊費(fèi)500元,陳述審閱費(fèi)800元,實(shí)地查看費(fèi)(含旅途天數(shù))按600元/天核算,差旅費(fèi)、食宿費(fèi)由請求者據(jù)實(shí)付出。同意頒證后,須交納的費(fèi)用還要另算。以蔬菜為例,500畝以內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證證書費(fèi)用是2000元,500到1000畝之間是4000元,在1000畝以上的,每添加500畝相應(yīng)的證書費(fèi)用還要再添加2000元。

　　依照這樣的規(guī)范核算,若是是100畝的單一品種的蔬菜請求有機(jī)認(rèn)證且認(rèn)證經(jīng)過,前后所需費(fèi)用至少是在12000元以上。而一個(gè)有機(jī)農(nóng)場不可以只培養(yǎng)一種蔬菜,若是每一品種都請求有機(jī)認(rèn)證的話,這筆費(fèi)用就愈加可觀。此外,有機(jī)蔬菜的認(rèn)證還需求花費(fèi)適當(dāng)長的時(shí)刻。這兩項(xiàng)本錢相加,也不是通常的農(nóng)場可以承當(dāng)?shù)摹?/p>

　　僑居日本二十年、當(dāng)時(shí)在廣州從事有機(jī)農(nóng)商品交易的農(nóng)場主楊學(xué)彬,在2012年3月從北京中綠華夏有機(jī)食物認(rèn)證中間取得了“有機(jī)變換”認(rèn)證,但他在宣揚(yáng)和推廣中卻很不肯意運(yùn)用“有機(jī)認(rèn)證”作為賣點(diǎn),由于“很多人都不信任認(rèn)證”。相比之下,他更情愿倡議一種有機(jī)的培養(yǎng)方法,而且經(jīng)過約請客戶親身見證農(nóng)商品的培養(yǎng)進(jìn)程來贏得他們的信任,而不是只是盼望一紙證書罷了。