無(wú)糖茶飲料再迎大咖 康師傅上新無(wú)糖冰紅茶

在整體飲料市場(chǎng)年輕化、個(gè)性化、高端化的趨勢(shì)下，擁有25年品牌史的康師傅冰紅茶也積極擁抱潮流，迎合年輕消費(fèi)者的喜好。日前，康師傅推出一款全新產(chǎn)品——康師傅無(wú)糖冰紅茶，從顏值到口味等方面重構(gòu)了消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)即飲茶的認(rèn)知，不僅開辟出全新的飲用場(chǎng)景，還引領(lǐng)了品牌年輕化升級(jí)。

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“無(wú)糖”風(fēng)之下，無(wú)糖茶飲料迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇

當(dāng)下，越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者因?yàn)榻】岛褪萆碓V求，喜歡少糖或無(wú)糖的飲品。市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)英敏特在2017年稱，減少糖的攝入是大多數(shù)消費(fèi)者（84%）在選購(gòu)食品和飲料時(shí)共有的意識(shí)；中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)也顯示，在健康化的潮流之下，中國(guó)80%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注食品飲料的成分，特別是飲料當(dāng)中的糖分占比。 

“無(wú)糖”趨勢(shì)的盛行也給即飲茶市場(chǎng)提供了創(chuàng)新的環(huán)境和思路。根據(jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)Frost & Sullivan統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為787億元，其中受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)，無(wú)糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)，2014-2019年無(wú)糖茶飲料零售額CAGR達(dá)到了32.6%，遠(yuǎn)超于含糖茶飲料的3.0%。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2018年全球無(wú)糖茶飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告》顯示，2017年，中國(guó)無(wú)糖茶飲料產(chǎn)品需求量為372.7萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2021年這個(gè)數(shù)字增長(zhǎng)近三倍，需求量達(dá)到1085.8萬(wàn)噸。

高速增長(zhǎng)的無(wú)糖茶飲市場(chǎng)，吸引著眾多企業(yè)相繼加碼。2018年4月，可口可樂(lè)推出無(wú)糖茶“淳茶舍”；2018年8月，小米有品商城上線第一款無(wú)糖茶飲“平仄茶”2019年4月，華潤(rùn)怡寶試水無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)推出“佐味茶事”；2020年4月，銀鷺推出了全新無(wú)糖茶產(chǎn)品系列“山云茶畫”……近兩年，隨著各大企業(yè)的相繼加碼，無(wú)糖茶飲競(jìng)爭(zhēng)逐漸進(jìn)入深水區(qū)，無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)已經(jīng)集結(jié)了農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)、華潤(rùn)怡寶、娃哈哈、銀鷺、三得利等國(guó)內(nèi)外眾多品牌。

在這樣的行業(yè)大背景下，康師傅也順應(yīng)茶飲消費(fèi)需求重磅出擊，推出了一款全新產(chǎn)品——康師傅無(wú)糖冰紅茶，在延續(xù)經(jīng)典冰紅茶口味的同時(shí)，滿足了消費(fèi)者“快樂(lè)養(yǎng)生”的新需求。

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無(wú)糖茶飲料再迎大咖，康師傅上新無(wú)糖冰紅茶

追溯中國(guó)飲料發(fā)展史，康師傅冰紅茶堪稱即飲茶中的頂流。自從1996年上市以來(lái)，憑借獨(dú)特口感贏得大眾青睞，不僅帶動(dòng)了中國(guó)茶飲市場(chǎng)的百花齊放，更長(zhǎng)期穩(wěn)居中國(guó)茶飲頭牌。2020年，康師傅冰紅茶銷量再創(chuàng)歷史新高，成為中國(guó)飲料市場(chǎng)率先進(jìn)入百億俱樂(lè)部的茶飲品牌。 

為了迎合年輕消費(fèi)的“戒糖”、“斷糖”需求，進(jìn)一步搶占茶飲料市場(chǎng)，康師傅推出了無(wú)糖冰紅茶新品。據(jù)悉，新品以紅茶為主要原料，香醇紅茶中加入清新檸檬果味，延續(xù)經(jīng)典冰紅茶口味，清爽不膩。與此同時(shí)，康師傅還將更優(yōu)質(zhì)的天然代糖成份赤蘚糖醇融入冰紅茶中，無(wú)糖零卡零能量，在無(wú)糖無(wú)負(fù)擔(dān)的前提下，依然保留了原有冰紅茶的痛快體驗(yàn)和口感需求。

新一代年輕消費(fèi)者是無(wú)糖茶的主力消費(fèi)人群，他們?cè)谧非蠼】档拇笄疤嵯?，?duì)于產(chǎn)品的口味、包裝及情感訴求更為看重?；诖耍祹煾禑o(wú)糖冰紅茶整體包裝以酷黑為主基調(diào)，黑金搭配所營(yíng)造的質(zhì)感使產(chǎn)品自帶社交貨幣屬性，讓年輕人盡情體驗(yàn)冰力無(wú)羈的快感。此外，康師傅無(wú)糖冰紅茶還特別設(shè)計(jì)了四款規(guī)格，聚焦年輕人的主流消費(fèi)場(chǎng)景，家庭裝可以滿足聚會(huì)時(shí)多人飲用，易拉罐包裝迎合潮流人士的飲用習(xí)慣……最大程度滿足用戶在不同場(chǎng)景下的需求。

產(chǎn)品是基礎(chǔ)，營(yíng)銷傳播是關(guān)鍵。為了進(jìn)一步觸達(dá)新生代年輕消費(fèi)群體及圈層，康師傅無(wú)糖冰紅茶選擇了以“Z世代群體中影響力極大的頂流明星”吳亦凡為品牌代言人。與此同時(shí)，康師傅無(wú)糖冰紅茶還聯(lián)合各個(gè)領(lǐng)域KOL傳播新品，美食博主通過(guò)各種美食搭配，開啟康師傅無(wú)糖冰紅茶的花式玩法；健身UP在運(yùn)動(dòng)后暢飲康師傅無(wú)糖冰紅茶，消除健身達(dá)人“食糖”的心理負(fù)擔(dān)…… 

作為即飲茶巨頭的康師傅，持續(xù)深耕茶飲市場(chǎng)多年，不斷引領(lǐng)著中國(guó)即飲茶消費(fèi)風(fēng)潮。此次，康師傅瞄準(zhǔn)超級(jí)大單品冰紅茶，強(qiáng)力切入無(wú)糖茶這一全新賽道，既體現(xiàn)了康師傅在即飲茶市場(chǎng)多年蓄積的創(chuàng)新實(shí)力，又展現(xiàn)了康師傅對(duì)無(wú)糖冰紅茶品類未來(lái)發(fā)展的信心。

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無(wú)糖茶賽道烽煙又起，行業(yè)巨頭紛紛推新

無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)的棋局越來(lái)越大，大佬們接連布下棋子。2018年，無(wú)糖茶飲市場(chǎng)入局者眾多，無(wú)糖茶產(chǎn)品如雨后春筍般爆發(fā)，開始攻占飲料市場(chǎng)。2019-2020年，越來(lái)越多品牌打起了無(wú)糖茶的主意，紛紛推出新品。進(jìn)入2021年，無(wú)糖茶飲市場(chǎng)不僅迎來(lái)了新的入局者、老品牌也頻頻推新?lián)屨际袌?chǎng)。

3月6日，農(nóng)夫山泉宣布旗下無(wú)糖茶飲品牌“東方樹葉”在上市10年后，首次推出兩款新品——青柑普洱、玄米茶。兩款新品延續(xù)了東方樹葉“0糖0卡0脂0香精0防腐劑”的特點(diǎn)，同時(shí)更符合年輕人的口味。其中，青柑普洱采用云南大葉種曬青茶發(fā)酵而成的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，搭配廣東新會(huì)柑皮，并使用農(nóng)夫山泉天然水源原茶萃取，最大程度還原現(xiàn)泡風(fēng)味，茶韻醇厚；玄米茶則采用農(nóng)夫山泉東北香米為原料，拼配使用日式蒸青綠茶，炒米香與蒸青海苔香交匯，來(lái)降低茶葉苦澀味，使茶湯鮮濃，回味甘甜且不傷腸胃。目前，“東方樹葉”共有烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、綠茶、青柑普洱、玄米茶6種口味。

4月6日，怡寶將旗下首款無(wú)糖茶“佐味茶事”進(jìn)行了包裝、口味、配方等方面的全新升級(jí)。據(jù)悉，此次升級(jí)的新品共有紅茶和烏龍兩種口味，其中，紅茶：柔順回甘、沁人心脾；烏龍：醇厚鮮爽、濃香馥郁，不同的茶之基底，賦予了產(chǎn)品鮮明的口感特色。同時(shí)，新品在0脂0糖的基礎(chǔ)上，還額外添加了人體每日所需1/4的膳食纖維，飲茶的同時(shí)為腸胃減負(fù)。不論是工作時(shí)刻、日常就餐、還是休閑時(shí)刻，都可輕松享受自然純粹的茶香本味。

4月22日，成立于2020的無(wú)糖健康茶飲料品牌“讓茶”也推出新品純系列無(wú)糖茶。據(jù)悉，“讓茶”純系列主打“無(wú)糖真茶，還原現(xiàn)泡”，采用100%真茶萃取，并采用無(wú)菌冷灌裝技術(shù)，保留原茶的營(yíng)養(yǎng)成分和香氣，每瓶茶飲料中茶多酚含量≥590mg/kg。在色香味上追求極致之外，純系列從原料到生產(chǎn)都力求做到純天然，沒(méi)有任何添加，真正做到0糖0脂0卡0防腐0色素。目前，新品共有烏龍茶和茉莉花茶兩種口味。

如今90、00后已成為飲品行業(yè)的主導(dǎo)消費(fèi)人群，“得年輕人者得天下”這是鐵打的事實(shí)，因而飲料產(chǎn)品也需緊跟潮流不斷升級(jí)，變得更加年輕化、多元化。

縱觀當(dāng)下飲料行業(yè)，消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇也越來(lái)越趨于理性，高品質(zhì)飲品已然成為當(dāng)下年輕消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其在新冠疫情的影響下消費(fèi)者更加注重身體的健康。不難預(yù)見(jiàn)，健康、無(wú)糖的飲品將在2021年持續(xù)發(fā)力，成為今后的一大發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，新一輪“無(wú)糖運(yùn)動(dòng)”的浪潮與革命，已經(jīng)悄然上演。