CFE以食品安全為核心，打造放心展會

中國調味品協會副會長兼秘書長白燕就提出過，調味品領域食品安全工作要與時俱進 堅守安全底線。她說：調味品產業雖然在我國食品工業中所占的比重不大，但是由于其被廣泛應用于其他食品產業，如餅干、方便面、膨化食品、肉類、休閑食品等等。因此，調味品的食品安全管理工作在整個食品安全的管理工作中占有舉足輕重的作用。我們應該進一步關注調味品產業的食品安全，將食品安全作為調味品行業發展的基石和長效工作堅持做下去。尤其要做好以下幾點：

一、做好調味品產品原料的管理與追溯；

二、做好生產環節的食品安全管理，并建立關鍵點危害分析與控制體系；

三、嚴格遵守GB2760的相關規定，做好食品添加劑的使用和管理；

四、作為食品原料之一，建立健全工業用的調味品標準化體系，規范產品質量；

五、做好調味品經銷商環節的食品安全管理，推動調味品經銷商的行業自律和守法經營；

六、做好行業技術從業人員的食品安全的教育與普及，提高其食品安全管理水平；

七、做好調味品新產品的分類與界定，并制定相應的食品安全與質量標準。

中國調味品展是中國調味品協會二十周年活動最重要的一環，承擔著展示行業成果這一重任，展會主辦方工作人員表示，將不遺余力，以食品安全為核心，抓好參展企業的食品安全審核，確定參展企業生產產品符合國家標準，讓參觀觀眾放心的與參展企業合作。

主辦方同時也表示將會利用好展會平臺，通過一系列展覽展示活動，推動調味品行業的產業資源整合，引領調味品行業的健康發展。展會期間舉辦的中國調味品協會成立二十周年系列活動將會匯聚調味品行業人談論行業大事，包括有企業高層、企業采購、企業技術、經銷商高層與采購、餐飲業采購、廚師、商超采購、大專院校專家學者、媒體等，預估計將會有三萬人參與。也將會從行業發展、總結表彰、企業品牌展示、合作洽談、技術研討、新工藝發布、營銷分析等360度全面展示調味品行業。無論是從銷售上，還是品牌宣傳上，或者是技術學習上，您都會得到意想不到的收獲！

歡迎參加中國（國際）調味品及食品配料博覽會！