人民網(wǎng)北京2月21日電 據(jù)北京市疾控中心消息，新型冠狀病毒肺炎是一種新發(fā)傳染病，根據(jù)目前對(duì)該疾病的認(rèn)知，結(jié)合“七小場(chǎng)所”規(guī)模小、數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)制定“七小場(chǎng)所”疫情防控指引。
本指引適用于小餐館、小網(wǎng)吧、小旅館、小浴室、小歌舞廳、小理發(fā)店、小便民店。其它小型服務(wù)業(yè)可參照?qǐng)?zhí)行。
一、保持室內(nèi)空氣流通
優(yōu)先打開門窗，采用自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。
二、保持環(huán)境清潔
保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時(shí)清理垃圾。在洗手處要為顧（賓）客提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。有洗手間的應(yīng)保持清潔和干爽。
對(duì)接觸較多的公用物品和部位進(jìn)行預(yù)防性消毒，提供給顧（賓）客使用的公共用品用具應(yīng)一客一用（換）一消毒，消毒方法參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間預(yù)防性消毒指引》。
三、建立工作人員健康監(jiān)測(cè)制度
加強(qiáng)員工健康宣傳教育工作，要求員工下班后盡量不要參加私人聚會(huì)聚餐等。建立員工每日健康監(jiān)測(cè)制度，進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)登記。若員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時(shí)，不得帶病上班，應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時(shí)就醫(yī)。
工作人員在為顧（賓）客提供服務(wù)時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工作服保持清潔衛(wèi)生。
四、特定場(chǎng)所的預(yù)防控制
?。ㄒ唬┬〔宛^
1.做好顧客的健康宣傳工作
提醒顧客在排隊(duì)點(diǎn)餐、取餐過程中注意佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。采取有效分流措施，避免人員擁擠。提醒顧客在用餐前要洗手，保持手衛(wèi)生。
2.加強(qiáng)食品安全工作
不采購野生動(dòng)物作為食材，不現(xiàn)場(chǎng)宰殺動(dòng)物。
3.加強(qiáng)餐飲具的消毒管理
餐飲具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒。
（二）小網(wǎng)吧
1.做好來客登記工作，詢問健康狀況，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳等癥狀的顧客要及時(shí)勸阻不予接待。
2.提醒顧客在場(chǎng)所內(nèi)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。
3.電腦擺放要保持足夠間距，保證每位顧客的間距至少保持在1米以上。
4.要重點(diǎn)關(guān)注停留時(shí)間較長(zhǎng)的顧客，超過6小時(shí)以上的應(yīng)勸其離開，不要容留顧客過夜。
5.加強(qiáng)公共用品用具的清潔，對(duì)鍵盤、鼠標(biāo)、游戲手柄、耳麥等應(yīng)做到一客一用一消毒；公共用品用具受到污染時(shí)應(yīng)隨時(shí)消毒。
?。ㄈ┬÷灭^
1.做好賓客入住登記工作，詢問健康狀況，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客要及時(shí)勸阻不予接待。
2.提醒賓客在場(chǎng)所內(nèi)的公共區(qū)域活動(dòng)時(shí)注意佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。
3.盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時(shí)要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。
4.加強(qiáng)公共用品用具的清潔，對(duì)客房?jī)?nèi)的床單、被罩、毛巾、浴巾、杯具等公共用品用具做到一客一換一消毒；公共用品用具受到污染時(shí)應(yīng)隨時(shí)消毒。
5.服務(wù)人員在不影響賓客休息的前提下，所有房間每日開窗通風(fēng)至少兩次，每次至少30分鐘。
（四）小浴室
1.營(yíng)業(yè)中要加強(qiáng)通風(fēng)設(shè)施的運(yùn)行，保持場(chǎng)所的通風(fēng)良好。每日歇業(yè)后，及時(shí)打開門窗進(jìn)行充分的自然通風(fēng)換氣。
2.每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后要對(duì)所有的設(shè)施和場(chǎng)所進(jìn)行徹底清洗，重點(diǎn)場(chǎng)所要進(jìn)行預(yù)防性消毒，做到無積水、無異味。
3.加強(qiáng)公共用品用具的清潔，不提供毛巾、拖鞋、浴衣等客用洗浴用品。保持更衣柜、坐凳的清潔衛(wèi)生，每日進(jìn)行預(yù)防性消毒；公共用品用具受到污染時(shí)應(yīng)隨時(shí)消毒。
（五）小歌舞廳
1.要?jiǎng)褡栌邪l(fā)熱、干咳等癥狀的顧客進(jìn)入場(chǎng)所。
2.每批顧客離開后應(yīng)及時(shí)更換麥克風(fēng)話筒套。
3.提醒顧客在場(chǎng)所內(nèi)公共區(qū)域活動(dòng)時(shí)注意佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。
4.加強(qiáng)公共用品用具的清潔和消毒，對(duì)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌設(shè)備按鍵、配套娛樂用品等，在使用前應(yīng)提前進(jìn)行消毒；對(duì)餐具、杯具、水果刀叉等公共用品用具做到一客一換一消毒；公共用品用具受到污染時(shí)應(yīng)隨時(shí)消毒。
（六）小理發(fā)店
1.建立顧客預(yù)約制度，顧客到店當(dāng)天應(yīng)提前電話了解顧客健康狀況，如有發(fā)熱、干咳等癥狀的顧客應(yīng)提示更改預(yù)約時(shí)間。
2.未預(yù)約臨時(shí)到店的顧客，應(yīng)登記姓名、聯(lián)系電話，告知大致的等候時(shí)間。
3.對(duì)不佩戴口罩的顧客應(yīng)進(jìn)行勸阻，遇有發(fā)熱、干咳等癥狀的顧客可拒絕其入店。
4.合理安排顧客到店時(shí)間，避免人員聚集。
5.店內(nèi)每個(gè)美發(fā)座位服務(wù)面積不宜小于2.5平方米，座椅間距不宜小于1.5米，應(yīng)設(shè)有流動(dòng)水洗發(fā)設(shè)備。
6.要求顧客在進(jìn)店后全程佩戴一次性使用醫(yī)用口罩，非必要不摘除。
7.剪刀、梳子、推子等理（剪）發(fā)工具應(yīng)一客一用一消毒。
8.毛巾、圍布等公共用品應(yīng)一客一換一消毒。
9.顧客理（剪）發(fā)后落在座椅、地面的頭發(fā)應(yīng)一客一清掃，統(tǒng)一收集到塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口。
10. 工作人員在為顧客提供服務(wù)過程中應(yīng)全程佩戴口罩，盡量避免與顧客聊天。
（七）小便民店
1.提醒顧客進(jìn)店時(shí)注意佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。
2.客流較多時(shí)，提醒顧客有序等候，如室內(nèi)面積較小，應(yīng)讓顧客在室外等候，避免人員擁擠。
3.店員在為顧客提供服務(wù)過程中應(yīng)全程佩戴口罩。
4.店員應(yīng)注意手衛(wèi)生，盡量采用電子支付方式，如收取現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)洗手，不具備洗手條件，應(yīng)配備免洗手消毒劑。
5.保持店內(nèi)空氣流通，定期開門通風(fēng)。
6.為顧客上門送貨時(shí)，應(yīng)全程佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。在與顧客交流時(shí)應(yīng)盡量保持1米以上的距離。
CopyRight ? 2013-2022 Brand food.cn All Rights Reserved.
