江蘇省南京市：“兩強化兩切實” 保障疫情防控期間食鹽安全

 

　　一是強化源頭監管，切實增強食鹽批發企業食鹽經營安全主體責任。要求已復工的食鹽批發企業南京市鹽業有限公司要依法嚴格落實主體責任，嚴格落實市政府在疫情期間對經營單位的各項管理規定，在做好自身防護的前提下，依法有序開展食鹽保供工作；要嚴把產品質量關，嚴格落實索證票制度，加強市場維護，最大限度的滿足消費者的不同需求。

 

　　二是強化終端監管，切實保障消費者的合法權益。疫情防控措施實施以來，全市主要的食鹽流通渠道是在業的各大商超，特食處抓住規范商超渠道經營行為這一關鍵環節，精準發力，加強對營業超市的巡查，及時掌握商超備貨信息，確保疫情期間全市食鹽市場主渠道的安全穩定。

 

　　近日，南京市市場監管局食品安全總監吳娟帶領市局特食處相關人員對部分大型超市食鹽市場進行巡查，強化疫情期間食鹽市場監管，保障全市百姓食鹽安全。南京市鹽業有限公司黨委書記、總經理蔣剛陪同檢查，并就企業保供工作開展情況作了具體介紹。

 

　　南京市鹽業有限公司蔣剛總經理介紹：疫情發生后，作為一個負責任的省屬國有企業，第一時間響應省委省政府和市委市政府的號召，聞令而動，啟動全市食鹽保供預案，堅守服務南京老百姓的市場一線，為南京全市百姓的食鹽安全擔當作為；從年初四開始，組織精干力量投入全市的各項食鹽保供工作，堅持問題導向，全力保障商超食鹽的供應安全，確保不缺貨、不斷貨，最大限度地滿足不同消費者對食鹽的不同消費需求，為南京打好打贏疫情防控阻擊戰貢獻蘇鹽力量。截止目前，全市共投放各類“淮牌”食鹽25000余件，后備貨源充足。

 

　　吳娟總監充分肯定了南京鹽業應對疫情所采取的保供措施，對維護疫情防控期間食鹽市場整體平穩和保障百姓食鹽安全起到了積極作用；同時，要求企業要始終把主體責任挺在前面，嚴格落實好政府在疫情防控期間出臺的管理要求，規范開展經營活動，主動參與“保價格、保質量、保供應”行動，繼續服務好疫情防控工作大局，切實做到防控與保供兩不誤，為南京奪取疫情防控阻擊戰的全面勝利作出更大的貢獻。（供稿：南京市市場監管局）