中國禮性格食物銷售額全年降低４０％

　　這些年，從粽子、月餅等中國老大眾的傳統(tǒng)節(jié)日食物，到堅果等零食小吃的包裝，都有向高級禮品開展的趨勢。禮盒越做越大，順便的東西越來越多，報價也水漲船高。以粽子為例。自２００８年端午節(jié)被定為法定節(jié)假日以來，平民化的粽子開端了高級化預(yù)兆，如武漢市一家五星級酒店２０１２年節(jié)日時間出售的粽子禮盒標(biāo)價高達(dá)２８８８元，里邊除了５種口味的１０個粽子，重點是一瓶“人頭馬ＶＳＯＰ”、一瓶澳洲產(chǎn)紅葡萄酒、一瓶ＸＯ醬、一盒雨前龍井茶等，粽子反而從主角變成了副角。

　　“跟著中心八項規(guī)則的出臺，從２０１３年中國花費(fèi)商場趨勢看，食物全職業(yè)的禮性格食物整體出售額估計降低約４０％。”中國食物工業(yè)協(xié)會粽子職業(yè)委員會常務(wù)副會長翁洋洋說，“關(guān)于一些依靠禮品出售、尋求高贏利的食物企業(yè)來說，商場份額降低的更多，日子也很傷心。”

　　翁洋洋說，中國禮品粽子的出售在本年端午節(jié)時間受到了很大影響，但這是功德，擠掉了粽子商場的泡沫和水分，商場趨向理性，讓生產(chǎn)者更能認(rèn)識到一個實在、標(biāo)準(zhǔn)的商場。

　　除了粽子、月餅等節(jié)日性食物外，一些報價昂揚(yáng)的食物也開端“低下了頭”。據(jù)介紹，因為報價過高、商場需求不旺，本年中國進(jìn)口的堅果降低起伏很大。據(jù)中國食物工業(yè)協(xié)會計算，僅在北京地區(qū)，到２０１３年１０月，降低起伏同比就達(dá)到了２０％－２５％。估計到２０１４年新年時間，堅果的大批團(tuán)購量同比還將大幅降低。

　　“盡管高級堅果出售遇阻，但老大眾花費(fèi)的平價堅果商場愈加達(dá)觀，估計會有必定起伏的提高，這也是商場的實在花費(fèi)，反映了實在的商場需求。”翁洋洋說。