福州3月26日電 截至目前，福建全省規(guī)模以上食品生產企業(yè)復工率達95%以上，總體復工復產情況平穩(wěn)，企業(yè)產能陸續(xù)恢復。新冠肺炎疫情防控期間，福建省市場監(jiān)管局堅持疫情防控與復工復產“兩手抓，兩不誤”，通過靠前服務、及時指導，有序推進食品生產企業(yè)復工復產、提質提速。
連日來，福建省市場監(jiān)管局指導各設區(qū)市食品生產監(jiān)管部門加強對擬復工復產企業(yè)的指導幫扶，通過電話、微信、上門指導等方式，督導企業(yè)提前制定復工復產方案和應急預案，認真細致做好食品安全風險隱患排查。同時，省局專家組下沉一線，主動對接企業(yè)需求，實地了解企業(yè)在復工復產中遇到的實際困難，現(xiàn)場提出具體幫扶措施，破除企業(yè)復工復產“中梗阻”。例如，針對疫情防控期間，企業(yè)人員健康證到期未能及時換證的問題，福建及時出臺措施，明確疫情防控期間健康證予以延續(xù)，待疫情防控結束后限期換證，為企業(yè)解了燃眉之急。
在加強疫情防控的同時，福建還強化食品安全監(jiān)管。各地市場監(jiān)管部門運用遠程視頻監(jiān)控、在線培訓、微信短信提醒和現(xiàn)場檢查相結合的方式，督促食品生產企業(yè)全面落實主體責任，嚴把原料進貨關、生產過程控制關、成品出廠檢驗關，嚴禁不合格產品出廠。截至目前，全省食品生產安全狀況總體平穩(wěn)，未出現(xiàn)一般性或以上食品生產安全事故。
